...对保健食品炒概念提出了非议,但是,就概念本质而言,是将某个产品在市场中的特异性用好听的语言阐释出来。可以说,任何一个产品如果有了概念,就有了让消费者接受的理由。 需要指出的是,概念不是保健食品的专利,几乎每一个行业的每一件商品当中都包容着...
...不法厂商和经营者带来可乘之机。鉴于药品和保健食品存在质的不同,如何正确地将二者区分开来,对消费者来说尤为重要。 一、内涵不同。药品是用于疾病的预防和治疗;保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。 二、功效不同。...
...近年来,我国医学界、营养学界、新闻界对我国儿童和中青年知识分子不合理的饮食,尤其是蛋白质补充不足所产生的营养不良,报道很多。调查表明,我国有2.7亿在校生营养不良,农村儿童发育迟缓率达39%。国务院在1997年批准了《中国营养行动计划》,...
...木糖醇乳粉是根据糖尿病患者的生理、病理特点,从食疗的角度出发,以鲜牛乳为主要原料,配以木糖醇降血糖活性成分,营养强化剂,双歧增殖因子等,经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等工序加工而成的粉状食品。 原料配方:鲜牛乳300kg、乳清粉25....
...最近,一位从事保健食品研发的朋友自美国回来,聊起时下美国市场的保健品什么最火的话题,原以为维生素、鱼油之类的产品比较符合潮流,没想到他告诉记者的却是一种不熟悉的叫“白茶”的产品。白茶得到美国消费者的青睐,也成为专家推荐的保健食品。那么,...
...糙米富含多种营养物质,是保健食品的优良材料。近年来,日本大力开发糙米保健食品,形成种类多、风味佳、保健功能显着、消费者众等特点。 ▲解氨毒营养饮料。以糙米、米曲等为原料,在45℃~60℃经发酵后除去固形物制取得解氨毒营养饮料。该饮料能将...
...近年来发展了许多人工构建的其它能用于微生物、酵母、植物等的质粒载体。含有不止一个ori、能携带插入序列在不同种类宿主细胞中繁殖的载体称为穿梭载体(shuttlevectors)。...
...卫生部公布的药食同源品,可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品: ⑴. 既是食品又是药品的物品名单(按笔划顺序排列): 蟾酥。 ...
...维生素等营养,如何才能找回孩子出汗流失的营养,显然是家长最关心的。 “随汗液流失的营养通过补给足矣。”朱晓华说。 ◆水分及矿物质汗液中流失最多的是水分,随之而出的就是钠、钾、钙、镁、铁等矿物质了。水分、矿物质流失过度,会影响宝宝的新陈代谢,易...
...噬菌体(phage)是感染细菌的一类病毒,有的噬菌体基因组较大,加入λ噬菌和T噬菌体等;有的则较小,如M13、f1、fd噬菌体等。用感染大肠杆菌的λ噬菌体改造成的载体应用最为广泛。λ噬菌体由头和尾构成,其基因组是长约49kb的线性双链...
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