...□ 杜宇 北京中医医院 韭菜是人们熟悉的蔬菜，它是本草纲目》中记载：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食则神昏目暗，酒后尤忌。”因此，喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时，要挑选叶直、鲜嫩翠绿的，烹饪时要注意掌握火候，不要破坏韭菜的营养成分。 ...
...周文王所都。在京兆杜陵西南。从邑豐聲。敷戎切 (酆) 周文王所都。詩書皆作豐。左傳。酆、文之昭也。字從邑。前後二志亦作酆。大雅曰。旣伐于崇。作邑于豐。杜預曰。酆在鄠縣。後志曰。酆在京兆杜陵西南。在京兆杜陵西南。京兆尹杜陵、二志同。今陜西...
...周文王所都。在京兆杜陵西南。从邑豐聲。敷戎切 (酆) 周文王所都。詩書皆作豐。左傳。酆、文之昭也。字從邑。前後二志亦作酆。大雅曰。旣伐于崇。作邑于豐。杜預曰。酆在鄠縣。後志曰。酆在京兆杜陵西南。在京兆杜陵西南。京兆尹杜陵、二志同。今陜西...
...。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 二、不宜食用存放过久的熟蟹：存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。...
...精血亏损者，尤为适宜。 狗肉 性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：...
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