...,为此各种无糖果汁饮料正蓄势待发,而其中添加了零热值配料———赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目。 据估计,添加赤藓糖醇的量在0.8%~2.0%后,可降低热量约75%~80%。 (一)蜜桃汁饮料 [参考配方]鲜浓缩蜜桃汁15kg、赤藓糖醇8~...
...国内有很多酒业公司酒中都添加有蛋白糖等,为的是改善口感节约成本,前期效果反映还可以,但是最近一段时间厂家日渐认识到,高倍甜味剂毕竟不是越来越精明的消费者最为喜爱和热衷的。现在有很多公司已经开始选择“赤藓糖醇+高倍甜味剂”或者“赤藓糖醇+麦芽...
...赤藓糖醇的理化特性赤藓糖醇,化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为l,2,3,4—Butanetetrol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点126℃,沸点329℃~331℃。赤藓糖醇结晶性好,吸湿性低,易于粉碎制得...
...望各大糖果/巧克力厂家抓住这个大好时机使自己的产品线更加丰富,以积极的姿态参与国际竞争。 赤藓糖醇在减肥保健食品的应用据资料统计,印度是目前世界第一糖尿病大国,现有糖尿病患者4000多万,中国居第二位,现有糖尿病患者3000多万,美国第三,...
...目前,各种无糖果汁饮料正蓄势待发,而其中添加了“0”热值配料-----赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目,它是一个丰富产品线、提升产品档次的不错选择。据估计,添加赤藓糖醇的量在0.8%~2.0%后,可降低热量约75%~80%。 蜜桃汁饮料 ...
...为阿斯巴甜、蛋白糖、安塞蜜、纽甜、三氯蔗糖,糖醇一般是赤藓糖醇、木糖醇、异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇、甘露醇、山梨醇等等。 复合型甜味剂其实有多种选择,其中“赤藓糖醇+三氯蔗糖”是现在大多数企业的新宠,日本可口可乐每年赤藓糖醇的用量在4000吨...
...洗涤,3kr/min离心20min。7.将沉淀移入带塞的瓶中,加含0.5mol/L盐酸胍、0.1mol/l Tris-HClpH8.5、0.05mol/L二硫赤藓糖醇,2.0mol/L EDTA液4℃过夜。8.3kr/min离心20min,...
...【药用】本品为云香科植物白藓的根或根皮。【性味与归经】苦,寒。入脾、胃、膀胱、小肠经。【功效】清热燥湿,祛风,解毒。【临床应用】用于湿热疮毒、遍身脓窠、黄水淋漓,以及皮肤瘙痒、疮癣疥癞、阴部肿痛等症。白藓皮为祛风、除湿热的药品,并可渗湿热...
...、桔梗、茯苓、萆 。《中药学》白藓皮【药用】本品为云香科植物白藓的根或根皮。【性味与归经】苦,寒。入脾、胃、膀胱、小肠经。【功效】清热燥湿,祛风,解毒。【临床应用】用于湿热疮毒、遍身脓窠、黄水淋漓,以及皮肤瘙痒、疮癣疥癞、阴部肿痛等症。白藓...
...(形声。从艸,鲜声。本义:苔藓) 同本义。植物学名词。隐花植物的一类,茎叶很小,没有根,生在阴湿的地方 [moss]。如:藓苔(青苔);藓书(丛生在岩石上的藓苔,文彩斑驳,有如文字,称为藓书)...
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