【处方】 苍术 （米泔浸，炒）8两， 谷精草 1两。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 雀盲 ，临卧不见物。 【用法用量】 用 猪肝 1具煮烂，同 前药 为末。食后米饮下，或酒下。 【摘录】 《 异授眼科 》
【处方】 猪肝 （切尖）4两，兔粪8枚， 蝉蜕 24只（去头足）。 【功效与作用】 痘后毒火上攻，两目有翳膜遮盖 黑珠 者。 【用法用量】 先将兔粪、蝉蜕用清水2大碗入于瓷罐内，慢火熬滚，令 性味 俱出，后将猪肝切成薄片（若深黑羯 羊肝 更好），入于汤内，一刻即熟，先饮汤，后食肝。两月之久，翳膜可消散一半，百日久痊愈。 【注意】 性情戒燥暴恼怒。忌煎、炒、辛...
【配方】猪肝250克， 当归 洗净切片，枣仁洗净打碎一起放入沙锅加清水，共煮取汤备用，将猪肝洗净切片与食盐、味精、豆粉搅匀，沙锅将上汤煮沸，下猪肝片，加姜丝、葱段，稍煮即成。喝汤吃肝。 【功效】补血安神。 【主治】阵发性心动过速。
猪肝营养丰富，味道颇佳，很受食者喜爱。猪肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死猪肝、灌水猪肝之分。前两种为上乘，中间两种次之，后两种是劣质品。 粉肝、面肝：质均软且嫩，手指稍用力，可插入切开处，做熟后味鲜、柔嫩。不同点，前者色如鸡肝，后者色赭红。 麻肝：反面有明显的白色络网，手摸切开处不如粉肝、面肝嫩软，做熟后质韧，嚼不烂。 石肝：色暗红，质比上列三种都要硬一些，...
...器）。治冷劳脏虚，冷泄久滑赤白，乳妇赤白再炙，尽末半两，空腹细嚼，陈米饮 【发明】时珍曰︰肝主藏血，故诸血病用为向导入肝。《千金翼》治痢疾有猪肝丸，治脱肛有猪肝散，诸眼目方多有猪肝散，皆此意也。 【附方】旧七，新七。 休息痢疾︰猪肝一具（切片），杏仁（炒）一两，于净锅内，一重肝，一重杏仁，入童子小便二升，文火煎干。取食，日一次。（《千金》） 浮肿胀满不下食，...
目录 《中药大辞典》猪肝 《中华本草》猪肝 《本草分经》猪肝 《本草害利》猪肝 《本草易读》猪肝 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：猪肝 【出处】《千金·食治》 【拼音名】Zhū Gān 【来源】为猪科动物猪的肝。 【原形态】动物形态详" 猪肉 "条。 【性味】甘苦，温。 ①《千金·食治》；"苦，平，无毒。" ②《 本草图经 》："温。" ③《随息...
主要原料： 猪肝 500克， 黄芪 60克，盐少许。 制作方法：将肝、 黄芪 同煮，肝 熟汤 成后捞出黄芪，食肝饮汤。食用时可加盐少许。 效用说明：益气、养血、通乳。凡因产后 血虚 气少，以致 乳汁 甚少，且伴有面色晄白、 气短 自汗、 乏力 倦怠等症者，可辅饮此汤。
治小儿癖积神效方。 用 猪肝 一具，不用铁器，竹刀劈破，米泔水洗净； 苍术 五钱，米泔浸一日夜，切晒为末； 白术 三钱为末， 牡蛎 火 二钱，三味一处，合 黄蜡 五钱化开，入药末在内，搅匀，倾在 青布 内，包住两脚，踏在地下，冷定取出为末。每用三钱，入 猪肝 内，新布包，沙锅中米泔水煮食之。 一方 用 苍术 、 白术 、 栀子 、 黄连 、 水红花子 各等为...
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