“不但有助于预防动脉硬化，还可以预防和治疗发生在各种年龄段的便秘。”听着北京协和医院临床营养科副教授于康的介绍，记者才知道，原来食用豌豆的好处竟然这么多——豌豆中的蛋白质不仅含量丰富，而且质量好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处；豌豆含有较为丰富的维生素，还具有清肠的作用；豌豆是铁和钾的上等来源，对缺铁性贫血和因低钾而免疫力低下...
...《饮膳正要》作回回豆。回回，即回鹘也）、毕豆（《唐史》。崔《月令》作KT豆）、青小豆（《千金》）、青斑豆（《别录》）、麻累。 时珍曰︰胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。种出胡戎，嫩时青色，老则斑麻，故有胡、戎、青斑、麻累诸名。陈藏器《拾遗》虽有胡豆，但云苗似豆，生田野间，米中往往有之。然豌豆、蚕豆皆有胡豆之名。陈氏所云，盖豌豆也。豌豆之粒小，故米中有之。...
主要原料： 豌豆 100克， 红糖 适量。 制作方法：将 豌豆 用温水浸泡数日，用微人椎熟做粥如泥状，加入红糖。 效用说明：理脾益气，法湿利水，消肿通乳。适宜于因胃肠失和，脾失健运而引起的院 腹胀 满，四肢轻度浮肿、对吐呕逆、大便溏泄、 小便 不利等症。亦可用于妇女产后 乳汁 不下。
（菽豆）利肠胃湿热 豌豆 （专入脾胃）。即寒豆也。（一名毕豆胡豆。）味甘气平无毒。故书载入脾胃。利湿除热。凡人病因湿热。而见胀满消渴。溺闭寒热。热中吐逆泄 者。服此最宜。与病因湿热。而见痘疔紫黑而大。或黑坏而臭。或中有紫线。用此治无不效。（牛御史四圣丹。用 豌豆 四十九粒烧存性。 头发 灰三分。 真珠 十四粒。研为末。以油 胭脂 同杵 成膏 。先以簪挑破痘疔...
夫斑疮病，《内经》与张仲景皆不载，寻摭方论，盖自魏朝，方有以白头赤根者，俗呼为 豌豆 ，即斑疮也；细粟如麻者，俗呼为麻，即肤疹也。又有大者，俗呼为芋为萍，此皆轻重之不齐，故命名异耳。《百问》云，悔不得转利。以疮疹发于表，利之则毒瓦斯入里。庞安常云∶身疼壮热，须少 解散 ，脏闭毒攻，非利不愈，必令汗下。初虞世亦云∶疮疹发于肌肉，属阳明，古人治法，皆以 承气汤 ...
...二服。一年以外，则难治之。 又方 透耳药 朱砂 （一钱） 粉霜 （八分） 上研为细末。水调少许，用匙杓头倾一两点于耳内中，后用∶ 白 菊花 绿豆 皮 谷精草 夜明砂 上四味为末，用米泔半碗熬成，去滓，入干柿十余个，再同熬。每日吃三、两个，仍饮煮干柿汤。 又方 治小儿斑疮入眼。 朱砂 脑子 水银 麝香 （以上各等份） 上四味，研为细末。用 水银 调，滴入耳中。
主要原料： 豌豆 100克， 红糖 适量。 制作方法：将 豌豆 用温水浸泡数日，用微人椎熟做粥如泥状，加入红糖。 效用说明：理脾益气，法湿利水，消肿通乳。适宜于因胃肠失和，脾失健运而引起的院 腹胀 满，四肢轻度浮肿、对吐呕逆、大便溏泄、 小便 不利等症。亦可用于妇女产后 乳汁 不下。
含有琼脂的杏仁豆腐、豌豆黄、红豆糕等小吃，特别适合肥胖老人以及患有高血压、高血脂的老年人食用。 琼脂又称冻粉，是以 海藻 类石花菜、牛毛菜等为材料制成的。 据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍，琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外，琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增...
（菽豆）利肠胃湿热 豌豆 （专入脾胃）。即寒豆也。（一名毕豆胡豆。）味甘气平无毒。故书载入脾胃。利湿除热。凡人病因湿热。而见胀满消渴。溺闭寒热。热中吐逆泄 者。服此最宜。与病因湿热。而见痘疔紫黑而大。或黑坏而臭。或中有紫线。用此治无不效。（牛御史四圣丹。用 豌豆 四十九粒烧存性。 头发 灰三分。 真珠 十四粒。研为末。以油 胭脂 同杵 成膏 。先以簪挑破痘疔...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。