...各异的圆珠笔和橡皮，散发出阵阵浓郁的香气。常先生咨询有关专家才知道，由于我国的文具生产标准体系还不健全，这些香味文具可能含有甲醛等多种对人体有害的物质。儿子就是因为使用这些带香味的文具才出现身体不适的。 笔者在合肥城隍庙附近的一些文具店里发现，这些待售的圆珠笔墨水、塑料书皮、铅笔、橡皮擦、圆珠笔等都能够发出香味，有苹果、草莓等多种香味，但文具做工粗糙，而且多...
豆浆、豆腐是大豆的精华，但豆腐渣也不是糟粕。凡大豆里含有的营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、异黄酮等，豆腐渣里都有，特别是含有丰富的粗纤维。 我患习惯性便秘数十年，2000年冬季，听朋友介绍食用豆腐渣可以治便秘，我立即去找做豆腐的老板。他说：“豆腐渣全卖给养猪户、养鱼户做饲料了。”我跟他说要做药方，请他专门给我留一大碗豆腐渣，千万别弄脏了，我付钱。我买回豆腐渣，...
很多白领丽人一早起来就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。早餐吃热食，才能保护胃气。中医所说的胃气，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、免疫力等。 早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假...
...过两杯）对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，则会对肝造成损害，因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的，不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多，原来这里面有个小窍门：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润...
多吃食用菌为健康加分 自古以来，人们崇尚“药疗不如 食疗 ”。祖国传统医学认为，对疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。 食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并均有一定防病治病的药效。在众多食用菌中， 灵芝 、猴头菇、虫草菌、金针菇、 香菇 、 灰树花 等对强化人...
豆腐虽然是价廉物美、营养丰富的食品，但是含有大量的蛋氨酸，在酶的作用下，可转化为半胱氨酸。损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯易于沉积于动脉壁上，最终有可能导致 动脉粥样硬化 的形成。 此外，豆腐性偏寒，胃寒腹泻者经常大量食用豆腐亦会加重消化不良。
高脂肪饮食不利于身体健康已成为共识，但这有可能被推翻。最近有专家认为，脂肪对于一些人来说，可能反而对健康有益。 据专家介绍，脂肪分饱和脂肪和非饱和脂肪两大类。饱和脂肪一般都对身体无益；非饱和脂肪相对有益，它又分单元非饱和脂肪和多元非饱和脂肪这两类。 专家指出，生活中有些人嗜好高脂肪的食物，但身体却依旧很健康，这可能就是这些人对有益的非饱和脂肪吸收较好的缘故。...
...易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂。既然找到了臀部下垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。 豆腐的烹制方法可谓多种多样，可以凉拌、红烧、炖煮等，花式繁多。而且豆腐家族的品种也是层出不穷，除了传统的豆浆、豆腐脑、豆腐干等，现在更有豆腐新新类的出台，比如可口的豆腐冰淇淋就极适合无...
...健功能： 1.发酵豆制品营养丰富，易于消化，在发酵过程中生成大量的低聚肽类，具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能，对身体健康十分有利。 2.具有降低血液中胆固醇浓度、减少患冠心病危险的功能。发酵豆制品中含有丰富的苷元型异黄酮，它是大豆和豆腐中原有的异黄酮经发酵转化的，但比原有的异黄酮功能性更强，且更易吸收。60克豆豉、60克豆酱或100克...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。