...近年来,国外研究癌症的专家们不断地向人们提出建议:要防癌,夏季宜多吃时令水果——葡萄。 早在1974年,芝加哥的科学家们在寻求防癌化学物质的过程中就发现,葡萄中富含有一种可能抗癌的物质。 在葡萄酒中也同样发现少量的这种化学物质。研究人员...
...如果做卤菜的人不注意卫生,吃的人就很容易感染病菌,所以建议到正规超市或饭店购买卤菜等熟食。 谨防误区 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,人们普遍认为夏季应多吃姜,其实不然。当我们夏季淋雨或者吹电扇、空调着凉时,及时喝点姜糖水,有助于...
...西红柿中含有的西红柿红素,可以降低热量摄取,减少脂肪积累,及时补充多种维生素,保持身体均衡营养。所以,追求瘦身的男女们,夏季宜吃西红柿。 “西红柿瘦身”提倡饭前吃一个西红柿。其中含有的食物纤维,不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴...
...病名。因误食有毒蕈菌出现中毒症状。见《诸病源候论·食诸菜蕈菌中毒候》。证轻者见头痛、呕吐、腹泻、昏睡、幻视、精神错乱等;重者可迅速致死。治宜中西医结合救治。《本草纲目》卷四载有解野菌毒药,如甘草、防风汁、忍冬汁、蠡实、酱汁、生姜、胡椒、...
...。 刘铁军介绍,尤其是夏季,气候炎热让人们感到不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功效失调。吃点酸味食品对健康有利。夏季出汗多而易损失津液,需适当吃酸味食品,如番茄、柠檬、草莓、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻...
...“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。”吃姜的传统源远流长,在《论语》中,孔子提出"不撤姜食,不多食"的养生思想。 《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚面色童相,“自言服生姜40年,故不老云”。苏轼还写有《健身歌》一开头就提到生姜...
...“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效,而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备小姜,小病不慌”、“夏季常吃姜,益寿保安康”、“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片...
...消除疲劳等作用,对脾胃运动能力的恢复也有着极为明显的效果。中医认为,由于人们日常饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味,导致人体阳盛阴衰,阴阳失衡而致病,夏季尤为突出。因此,夏季应适量多吃苦味食品,兹介绍几种苦味食品供君选用。 1. 苦瓜:《本草纲目》中...
...夏季食用海鲜,如果操作不洁,还会引起急性副溶血性孤菌食物中毒。副溶血性孤菌食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,其最大特点是在无盐的情况下不生长,当盐的浓度在3%~35%,环境温度在30℃~37℃时繁殖最快。该菌是海洋性细菌,在海洋生物中广泛...
...眼下正是盛夏高温季节,医生提醒,患有高血压、冠心病、高血脂症的老年人应摒弃“中风在寒冷季节才会高发”的观点,当气温上升到32℃以上时,脑中风的发生率将大幅上升,夏季高温应谨防“热中风”。 黑龙江省中医研究院副院长王顺说,夏季人体出汗较多,...
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