...临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果，评定其膳食儿童的生长发育有什么影响，从而改善饮食的调配，并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。42.1.1 膳食调查的内容膳食调查主要包括：①调查期间每人每日所吃的食物品种、数量，这...
...国家质检总局16日表示，据有关方面对涉嫌“红心”鸭蛋企业的初步调查表明，此次查出的这批“红心”鸭蛋主要销往北京。目前，该项工作仍在进一步追查中。 针对近日河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋的情况，...
...欧洲之后成为世界第二大肝素钠生产大国。 2月19日，在中国外交部的例行记者会上，有记者提及关于美国发现相关中国药品疑似出现问题一事，中国外交部新闻发言人刘建超对此表示：“美方向中方提出了有关问题,中方也立即进行了调查。” ...
...危险性比经常吃鱼的人要大两到三倍。30年里，这些接受调查的人当中有466人得了前列腺癌，并有340人死于此病。 研究人员经初步分析认为，鱼体内含有的一种欧米加-3脂肪酸有预防前列腺癌的功效，特别是像三文鱼这种脂肪较多的鱼体内含有较多的欧米加...
...内容分为两类。一是一般性项目或叫识别项目，包括姓名、性别、年龄、出生年月、出生地、文化程度、民族、职业、工作单位、现住址等。另一部分即调查研究项目或叫研究变量。这是调查研究的实质部分。编写这部分内容时应注意以下几项原则：（1）措词要准确、...
...摄入量，根据目前营养学知识和体格测量、临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果，评定其膳食儿童的生长发育有什么影响，从而改善饮食的调配，并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。42.1.1 膳食调查的内容膳食调查主要包括：①调查...
...在实践中对客观实际情况的调查了解和分析研究。通过亲身的接触和广泛的了解(包括口头的和书面的、直接的和间接的)，比较充分地掌握大量第一手材料，并在此基础上进行去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的工作，从而获得某些规律性的认识，以指导实践...
...从上世纪八十年代以来，中国七至十七岁青少年的平均身高男女生分别增长了六点九和五点五厘米；体重分别增长了六点六和四点五公斤。这是日前在北京召开的全国学生常见病调查总结表彰大会披露的数据。 有关专家称，这显示出中国青少年的体格发育呈显著增长...
...调查设计一般包括专业设计和统计设计。这里主要讲述统计设计，它包括资料搜集、整理与分析过程的统计设想和科学安排。关于搜集资料的调查计划，在整个设计中占主要地位，应解决的问题是：1．明确调查目的和指标 任何调查研究都要有明确目的。尽管各项调查...
...影响现况调查资料准确性的有抽样误差和偏倚。抽样误差是不可避免的，但可以测量其误差大小和评价，且可以通过样本大小和抽样设计来适当控制，而偏倚则属非抽样性误差（即系统误差），它是错误，应设法防止产生。现况调查中产生偏倚的原因有以下几方面：一、...
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