...现在儿童的进食习惯造成的缺铁性贫血。市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭饮食与营养保健现状研究”大型调查,结果显示,上海小囡嘴巴越来越刁,超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物,面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外,还有超过一成...
...当下小朋友容易发作的健康隐患给予了科学的指导。 夏季儿童也可“补”--炎炎夏日,儿童往往会食欲不振或厌食。同时,儿童的活动量大,消耗加大,对营养素的需求也随之加大。因此必须针对夏天的特点安排好儿童的饮食与营养。 许教授说,很多家长对均衡营养...
...维生素制剂等。 青少年营养调查数据堪忧 1、食物热能来源比例和膳食结构日益西化。全国营养调查结果显示,我国居民膳食中热量分配不合理,脂肪摄入过高,碳水化合物摄入不足,尤其是儿童青少年人群呈现出高蛋白、高脂肪和低碳水化合物的西方饮食模式特点。 ...
...临床体征检查和营养状况的实验室检验等结果,评定其膳食儿童的生长发育有什么影响,从而改善饮食的调配,并为国家食物的计划生产和改进人民营养状况提供科学依据。42.1.1 膳食调查的内容膳食调查主要包括:①调查期间每人每日所吃的食物品种、数量,这...
...研究证明,如果儿童过于肥胖,其父母有责任。路透社最新报道,英国对50名儿科医生进行了调查,医生们认为,儿童肥胖可以视为父母“虐待”孩子的结果。 怎样喂养孩子才能不发胖呢?儿童肥胖有两时间段:一是一周岁以前,二是学龄期。一岁以前,过胖的儿童...
...主要营养问题。 肥胖的原因 人们平常所说的肥胖指的是单纯性肥胖,而非临床上的肥胖症。 单纯性肥胖是由于食物能量摄入和消耗之间的不平衡,即“营养过剩”所致,它通过改变不良的行为习惯可予以纠正。 引起肥胖的原因有—— 1、遗传因素 这是目前不可...
...现象的解释是,喜欢看电视的儿童多半不愿参加体育活动,从而导致肥胖。 但是凯瑟家庭基金会对那些研究所作的分析却表明,看电视与体育活动的相关度很低,因为看电视所取代的是其他一些活动,例如阅读、打电话聊天、下棋等,并没有影响孩子们参加剧烈体育活动的...
...无法忍受”。第二种可能是,看电视占用了大量原本有利于培养注意力的活动时间,如阅读、运动、游戏等。 此前的研究表明,看电视可能会导致儿童体重增加,因为他们看电视时很少活动,而且还会吃零食。新西兰奥塔哥大学研究人员对年龄在5至15岁之间的儿童看电视的...
...,一个鸡蛋的蛋黄恰好够一个人一天的胆固醇量。过低的胆固醇易致癌。 营养专家告诫人们,全面的营养一定要从合理平衡的饮食中获得。 ...
...父母和教师报告对先前有缺铁的青少年给予更多的行为关注。具体而言,有缺铁病史者更可能留级(26%:12%),或者更可能求助于特殊教育机构(21%:7%)。 一项对美国儿童的研究报道了目前存在缺铁的学龄儿童的相关因素。美国第3次全国健康与营养调查...
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