...装有碎肉和卤汁的蒸包 steamed dumplings filled with minced meat and gravy 国语辞典 一種包子。形似小籠包，而其餡飽含肉湯，故稱為「湯包」。...
...历史来源 「解」源出： 一、出自姬姓．以邑名为氏．掘《万姓统谱》所载．周成王弟叔虞之子良．含采于解邑（在今山西省解县)，后人以邑为解氏。圆． 二、 以地名为氏．《姓氏急就篇·注》，曰：解．地名，在河东．因地为姓．故晋国多解氏．又．“解”为...
...晾凉。将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 【功效】安神宁心，养阴生津。适宜于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴。 薤白粥: 【原料】薤白...
...，改文火烧熟即可。 9.卤：先调好白卤或红卤，然后将原料加工，放入卤汁中，用文火煮烂，使渗透卤汁至酥烂。 10.炸：将油用武火烧至七八成熟，再将原料下锅，注意翻动，防过热烧焦，通常炸至橘黄色即可。...
....卤：先调好白卤或红卤，然后将原料加工，放入卤汁中，用文火煮烂，使渗透卤汁至酥烂。 10.炸：将油用武火烧至七八成熟，再将原料下锅，注意翻动，防过热烧焦，通常炸至橘黄色即可。 ...
...9.卤：先调好白卤或红卤，然后将原料加工，放入卤汁中，用文火煮烂，使渗透卤汁至酥烂。 10.炸：将油用武火烧至七八成熟，再将原料下锅，注意翻动，防过热烧焦，通常炸至橘黄色即可。 ...
...国语辞典 讓人來放典押債。 元．武漢臣．老生兒．第一折：「我也再不去圖私利狠心的放解，我也再不去惹官司瞞心兒舉債。」 元．無名氏．看錢奴．第二折：「或是有人家典段疋，或是有人家當鐶釵，你則待加一倍放解。」 解脫。 元．武漢臣．玉壺春．第三...
...、粑烂的。 炒类：是先用武火将油锅烧熟，再下油，然后下药膳原料炒熟的。 熘类：这是一种与炒相似的药膳，主要区别是需放淀粉勾芡。 卤类：是将药膳原料加工后，放入卤汁中，用中火逐步加热烹制，使其渗透卤汁而制成的。 烧类：是将食物经煸、煎等方法...
...陈芥菜卤汁 粗灰钉 方榄 橄榄（图） 灰锤 灰钉 莱菔叶 罗汉果（图） 马勃（图） 木蝴蝶（图） 泡桐花 鸭舌头 野樱桃 中药主治：清肺利咽 橄榄（图） 金果榄（图） 马勃（图） 中药主治：清肺利咽马勃 ...
...国语辞典 其他的解釋，異於尋常的見解。 宋書．卷八十五．謝莊傳：「物情好猜，橫立別解，本旨向意，終不外宣。」...
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