夏季电冰箱肠炎宜以预防为主。其具体措施为： 第一，在冰箱中生熟食物宜分开。熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。 第二，存放于冰箱内的熟食必须烧透再食用。存放于冰箱内的熟食，再吃时一定要彻底烧透，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入。 第三，食用生拌菜必须讲究卫生。夏季制作生拌菜，宜多加一些醋、 生姜 和芥末等佐料，它们也有较好的杀菌作用。 ...
随着人们生活水平的提高，电冰箱进入了千百万寻常百姓家。生活实践证明，电冰箱给人们的生活带来了极大的方便，但是，如使用不当，就会诱发多种“电冰箱病”，其中最为突出的是“电冰箱肠炎”。 夏季，由于气候炎热，许多人喜欢吃冰箱中的食物。吃时似乎冰凉透心，浑身舒坦，令人惬意。但好景不长，往往几小时后即出现耶尔氏菌中毒症状，俗称“电冰箱肠炎”。临床上的表现为：腹部隐痛，...
西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴，而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。 西瓜酪 【原料】 西瓜1个(约重2500g)，罐头橘子100g，罐头菠萝100g，罐头荔枝100g，白糖 350g，桂花2.5g。 【制作步骤】 1. 整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。 2. ...
...会受外部温差影响，慢慢变化，如酸奶在阳台上放置一天后基本上就不适宜饮用了。因此，阳台上感觉再寒冷，也不要把它当成大型储物柜。 食物长期放置在冰箱里也是不妥的。首先，冰箱不是“食品保险箱”，更不是“保鲜箱”，如果冰箱长期存放食品又不经常清洗消毒，会滋生出许多细菌。有些食物外表看起来虽然新鲜，但是实际上已经变质。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，在这种环境下...
人们都认为冰箱就是食物保险箱。但任何食品在冰箱里贮存的时间都不要太长，最好随买随吃。因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美又易产生异味 。以下几种食物最好不要放冰箱。 巧克力易发霉变质：巧克力直接放进冰箱冷藏后，表面会出现糖霜或反霜，不但会失去原来的醇厚香味和口感，而且可能迅速繁殖细菌，发霉变质。如果室温过高，最好先把巧克力用塑料袋密封好，再置于冰箱储存。取出时...
给野西瓜苗条目的留言有没有买野西瓜苗的 -- 60.14.48.50 2017年8月30日 (三) 11:26 (CST) 留言：
每年进入夏季，医院里的 急性胃肠炎 病患者就会开始增多，特别是儿童小病号数量猛增，多是因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生 腹泻 、 呕吐 、 发热 等中毒症状。 因此，进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，食物要分类存放，而且最好使用PC、PE、PP和钢化 玻璃 等材料的保鲜盒。 “冰箱 食物中毒 ”高发 每年6~8月，都是儿童“冰箱食物中毒”的高发季节...
西瓜 【释名】寒瓜 【气味】（皮）甘、凉、无毒。 【主治】口舌生疮：用西瓜皮烧过，研末，放口内含噙。 闪挫腰痛：用西瓜青皮阴干，研为末，盐酒调服三钱。 食瓜过多，人感适：用瓜皮煎汤饮服可解。 【附方】
...会产生有害物质，人吃了这些失效或变质的药品，不但无助病情的缓解，甚至有中毒的可能。那么，夏天应该如何保存这些药品？ 专家指出，一些药品需放入冰箱，而另一些则不宜进冰箱。 应进冰箱的药品 针剂：主要是糖尿病患者使用的胰岛素。如果外出，胰岛素可保存在室温25℃以下，时间大约6周。 搽剂：使用后应拧紧瓶盖，放置于冰箱中冷藏。 外用药品：滴眼液、滴鼻液、滴耳液、洗剂...
西瓜史话 如今，已落户于世界许多地方的西瓜，其“祖籍”为非洲东北地区。阿拉伯人称西瓜为Battekh，含两种意思，一是指贴近地面蔓生的植物，另一是指舔食的蔬果。考古学者研究认为，人类将野生西瓜改变为人工栽培，其历史至少已有四千多年了。因西瓜具有明显形色美的特征，所以在古埃及艺术家的绘画作品中，不乏西瓜之画面。 据康普顿(Compton)的《新世纪百科全书与参...
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