...，解毒也，止痛也。” 营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖和40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，一定数量的维生素及铁、钙、铜、锰、磷、钾，还有淀粉酶等消化酶。蜂蜜的气味...
...作用。 蜂蜜番茄汁：番茄适量，洗净榨汁，一杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2～3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡。 蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀。每天...
...《食物疗法》蜂蜜香油汤【原料】蜂蜜50克，香油25克，开水约100毫升。【制作】将蜂蜜盛在杯内，用筷子不停地搅拌，使其起泡。泡浓密时，边搅边加入香油，搅拌均匀。然后将温开水（约45℃）约100毫升注入混合液中，搅匀即可食用。【作用】补虚...
...[原料]白皮大萝卜1个、蜂蜜100克。 [做法]将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置大碗内，加水蒸煮。 [用法]每日2次，随量服。 [作用]润肺、止咳、化痰。适用于急慢性支气管炎、肺结核。 [评注]萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间...
...作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 润肺止咳 蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 解酒保肝 蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的...
...即可缓解甚至消除痛经之苦。 为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢？原来得益于两种矿物质：钾和镁。牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；...
...每天喝杯蜂蜜生姜水。这是因为，认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定的关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速...
...蜂蜜可能对治疗和有效。它不仅具有清除感染伤口内细菌的作用，而且比其他杀菌剂更温和。同时它还具有消肿、止痛和刺激细胞生长以修复感染损伤组织的作用。 molan博士的有关蜂蜜和口腔的研究将于2001年3月9日在芝加哥召开的美国牙病研究协会年会上...
...从表面上看，真假蜂蜜都有精美的包装；都是黏稠状的液体；都具有甜味，所以消费者要小心鉴别。蜂蜜造假的手段大体有3种：一是用白糖加水和硫酸进行熬制，利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖，假冒蜂蜜；二是用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜；三是利用...
...创面愈合、增强消化功能及滋补的作用。 润肺止咳 蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效。肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮、核，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。肺结核病患者可日服蜂蜜50～75毫升。常服蜂蜜还可刺激造血功能，增加红细胞和血红蛋白含量，并可降血沉...
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