蛋白质结构 是指 蛋白质 分子 的空间结构。作为一类重要的生物 大分子 ，蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等化学元素组成。所有蛋白质都是由20种不同的 L型α氨基酸 连接形成的 多聚体 ，在形成蛋白质后，这些 氨基酸 又被称为 残基 。蛋白质和 多肽 之间的界限并不是很清晰，有人基于发挥功能性作用的 结构域 所需的残基数认为，若残基数少于40，就称之为多肽或肽...
肿瘤组织的蛋白质合成及分解代谢都增强，但合成代谢超过分解代谢，甚至可夺取正常组织的蛋白质分解产物，合成肿瘤本身所需要的蛋白质，结果可使机体处于严重消耗的 恶病质 （cachexia）状态。肿瘤的分解代谢表现为蛋白质分解为氨基酸的过程增强，而氨基酸的分解代谢则减弱，可使氨基酸重新用于蛋白质合成。这可能与肿瘤生长旺盛有关。肿瘤组织还可以合成肿瘤蛋白，作为肿瘤特异...
指 饲料 绝 干物质 中 粗蛋白质 含量在20%或以上的料。如各种 动物性饲料 、豆类、油枯类等。 理想蛋白质 在饲料配合中有何意仪？ 能使配合料容易达到最理想的平衡,从而提高饲料报酬,降低饲养成本并提高生产效率.
structural protein 指 细胞 和组织中 蛋白质 作为一种具有结构功能的组分。 例如 角蛋白 (keratin)就是 外胚层 细胞的 结构蛋白 ，是动物体的基本支架和外保护成分；又如 胶原蛋白 (collagen)，它使骨、腱、 软骨 和 皮肤 具有一定机械强度。 此外，有时也把 线粒体 上的非 催化 型的蛋白质包括在内，不过此说尚缺乏统一认...
蛋白质电泳 （ 英语： Protein electrophoresis ）是根据蛋 白质带 电量或 分子量 的大小把不同的 蛋白质 分开，起到分离 纯化 的效果。根据带电量分离的叫 等电点 电泳 ( 二维电泳 )，根据分子量分的是用 十二烷基硫酸钠 聚丙烯酰胺凝胶电泳 。后者的运用较广泛，与转膜技术， 抗原抗体反应 ，和 成像 技术合起来就是 分子生物学 实...
蛋白质测序 仪 概念 当前，所谓蛋白质测序，主要指的是 蛋白质 的 一级结构 的测定。蛋白质的一级结构(Primary structure)包括组成蛋白质的 多肽 链数目。很多场合多肽和蛋白质可以等同使用。多肽链的 氨基酸 顺序，它是蛋白质生物功能的基础。 蛋白质氨基酸顺序的测定是蛋白质 化学 研究的基础。自从1953年F.Sanger测定了 胰岛素 的一级...
钾离子通道 钾通道 Kv1.2/2.1 嵌合体 的晶体结构。 双层脂膜 的计算烃边界是由红色和蓝色点表示。 膜蛋白 ( Membrane Protein )是指能够结合或整合到 细胞 或 细胞器 的膜上的 蛋白质 的总称。而细胞中一半以上的蛋白质可以与膜以不同形式结合。根据与膜结合强度的不同，膜蛋白可以被分为两类： 外周膜蛋白 和 内在膜蛋白 。 主要类型 ...
钾离子通道 钾通道 Kv1.2/2.1 嵌合体 的晶体结构。 双层脂膜 的计算烃边界是由红色和蓝色点表示。 膜蛋白 ( Membrane Protein )是指能够结合或整合到 细胞 或 细胞器 的膜上的 蛋白质 的总称。而细胞中一半以上的蛋白质可以与膜以不同形式结合。根据与膜结合强度的不同，膜蛋白可以被分为两类： 外周膜蛋白 和 内在膜蛋白 。 主要类型 ...
蛋白质合成 是生物按照从 脱氧核糖核酸 (DNA) 转录 得到的信使 核糖核酸 （mRNA）上的 遗传信息 合成 蛋白质 的过程。由于mRNA上的遗传信息是以密码形式存在的，只有合成为蛋白质才能表达出生物性状，因此将 蛋白质生物合成 比拟为 转译 或翻译。蛋白质生物合成包括 氨基酸 的 活化 及其与专一转移核糖核酸(tRNA)的连接； 肽 链的合成（包括起始...
脂类代谢过程中的非极性CE和TG以及载脂蛋白，在脂蛋白之间进行转运和交换。这种交换转运是否需要载体，如何转运，各脂蛋白之间的脂质和蛋白又如何达到平衡，早在60年代，人们已开始了饶有兴趣的研究。1968年Akenumz与Glomset等发现血浆中有LCAT能催化HDL上Ch变成CE，转运到CM及VLDL或其他脂蛋白上，并很快达到平衡。其后陆续有多种参与脂蛋白代...
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