...春节长假，更是进补的好时节。特别推荐五款做法简单的健脾开胃汤。 健脾——腐竹白果猪肚汤 材料：猪肚一个、枝竹二两、白果仁1/2饭碗、生、熟薏米各1/4饭碗、马蹄六个 做法：先将猪肚内之脂肪除去，翻转用盐、生粉揉捏擦匀，用清水冲洗，然后重复...
...，调四肢，治头风热补。”可见，菊花除了有药用价值外，还有养生保健作用。但由于不同的菊花茶功效不尽相同，所以应根据个人需求来选择饮用。 杭白菊——清肝明目 在众多菊花中，杭白菊药性品质最佳，既可入药，又可泡水当茶喝。因其药性平和，所以杭白菊泡...
...克，黑木耳50克，红糖30克; 制法：将山楂水煎约500毫升去渣，加入泡发的黑木耳，文火煨烂，加入红糖即可。可服2～3次，5天服完，连服2～3周; 功效：活血散瘀，健脾补血。 适用：卵巢囊肿伴有月经不畅;痛经，经前为甚，伴下腹刺痛拒按，且有...
...少许，调匀，均匀的摸在脸上，或者用面膜纸沾取后敷脸。有美白、细肤的功效。每次15～20分钟，一周2~3次，可有意想不到的美白嫩肤效果。 百合薏米粥 将薏苡仁50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。 ...
...一个小时，放入鲤鱼腹中裹好。沙锅倒水烧沸，将鲤鱼放入沙锅中，加入盐调味，改用中火，炖15分钟即可。 功效：清肺化痰，健脾利湿。 2、四仁扁豆粥 原料：薏米、红小豆各20克，白扁豆各15克，苦杏仁、白蔻仁各5克，粳米150克。 制法：上述所有...
...止遗，最具收敛固脱之能。 山药薏米芡实粥 做法：山药粉30克，芡实粉30克，薏米粉30克。取山药粉、芡实粉、薏米粉各等量，先用温水调开，然后放入锅内加水煮，最好边煮边搅拌，以免糊锅，15至20分钟左右即可煮熟。 营养点评：立秋开始每天喝粥，...
...生姜洗净，去皮，切片；沙锅内加适量水，大火烧开，放入全部材料，中火煲2小时，加入精盐调味即可。 功效：美容养颜、光滑皮肤、消除雀斑、红润脸色、增强体质。适用于腰膝无力、筋骨肿痛、吐血便血等症。 薏米炖鸡 原料：母鸡1只，薏米50克，天门冬...
...清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。 功效：本汤能补脾健胃、去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。 山药芡实扁豆排骨汤 材料：可选用怀山药15克，芡实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。...
...□ 狄俊虹 河北省河间市人民医院 杏仁是蔷薇科木本植物杏、山杏、野杏的种仁，味苦者为苦杏仁，味甜者为甜杏仁，二者功效也有差异。 苦杏仁味苦，性微温，有小毒，具有降气止咳平喘、润肠通便的功效，配伍不同药物，可治疗多种咳喘证：配伍桑叶、当归还...
...、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。 薏米红豆粥，无需一定比例，一样抓一把，洗净后入锅加水熬煮即成。绝不会发黏变稠，薏米和红豆熬烂沉底，淡红色的汤浮于其上，有效成分大都在汤里。湿邪是造成现代各种...
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