将一个七八斤未落花蒂的 冬瓜 洗净，在 冬瓜 上开个洞，将 冰糖 100克放入冬瓜中，将切下的冬瓜再盖上。放进蒸笼蒸一个小时后开笼，把蒸烂后的冬瓜挤水丢弃。 每天早上空腹喝一碗，晚上临睡前再喝一碗。连服5天。治疗期间不能喝酒。
【处方】 玉米须 30克 猪瘦肉120克 精盐 味精 适量 【制法】 将玉米须洗净，猪瘦肉切成薄片，一起放入陶瓷罐内，加水500克，上蒸笼蒸，至 猪肉 熟透，加精盐、味精即成。 【功效与作用】 补中益气 ， 清血 热，治崩。适用于 血热 型 崩漏 。 【用法用量】 每日2次，趁 热服 。 【摘录】 《民间方》
【来源】民间方 【原料】甲鱼1只 川贝母 5克鸡清汤1000克料 酒 盐 花椒 生姜 葱各适量。 【制作】将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。 【用法】佐餐，趁热食。 【功效】 滋阴 补肺。适用于 阴虚 咳嗽 、喘、 低热 、 盗汗 等症。健康1人食用更能防病强身。 贝母甲鱼
【原料】 白豆蔻 15克，自发馒头粉1000克。 【制作】将白 豆蔻 研为细末，加入馒头粉内，再加3碗清水，搅拌后放置10～15分钟，然后制成馒头，放入蒸笼内约蒸20分钟即成。 【作用】补虚健胃，行气化滞。适宜于 溃疡 病、 慢性胃炎 属胃寒者，症见脘腹饱胀、胃中冷痛、 食欲不振 、 恶心 呕吐 、舌苔白腻。
主料： 麻雀 5只，猪瘦肉200克。 制作：将麻雀宰杀，去除毛、头、爪和内脏，洗净切块，猪瘦肉洗净，切块。将 麻雀肉 和猪瘦肉共剁成泥，放入碗内，加入豆粉、 白糖 、 食盐 、 黄酒 、拌匀，做成圆饼，置于蒸笼内，蒸熟即成。趁热食用。 功用：功能 温肾 补阳，补中益气。用治中老年人阳气衰败，脏腑虚损， 精神萎靡 ，阳萎 早泄 ，体倦 乏力 。
『来源』本品为鹿科动物 马鹿 或 梅花 鹿 雄鹿已骨化的角或锯茸后次年春季脱落的角基。 『产地』东北、西北、云南、贵州、湖北等省。 『炮制方法』取 鹿角 去寸许长尖头。锯4．5寸长筒，放入水中浸7～10天，每天换水，将血吹净漂透，如硬则放蒸笼内蒸上气，取出乘热切片晒干。 『用量』9～12克。 『贮存』装白箱内，加盖。
『来源』本品为 百合 科植物 天门冬 的干燥块根。 『常用名』 天冬 。 『产地』云南、湖南及湖北等地。 『采收季节』冬秋季采挖。 『炮制方法』鲜品，洗净，放入蒸笼内，蒸1小时，取出，剥去外皮晒干。也有用锅煮1小时，取出去皮，晒干，切成3分长。干品，四季用冷水抢洗，捞入筛内加盖湿布，次日取出切片同上。 『用量』6～12克。 『贮存』装缸内加盖防潮。
...】 银耳 10克， 黑木耳 10克， 冰糖 30克。 【制法】 将 银耳 、黑 木耳 用温水发泡，并摘除蒂柄，除去杂质，洗净，放入碗内，加水适量，放入 冰糖 。置蒸笼中蒸1小时，带 木耳 熟透即成。 【服法】 吃银耳、木耳，喝汤，每日2次。 【功效】 滋阴、补肾、润肺。 【应用】 肾阴虚 型 动脉硬化 、 高血压 、眼底出血， 肺阴虚 之 咳嗽 喘息 等症。
『来源』本品为 藤黄 科植物 藤黄 的胶质树脂。 『常用名』月黄。 『产地』泰国、印度、越南等地。 『采收季节』四季采收。 『炮制方法』将 豆腐 每块中间挖一不透亮的方槽，将藤黄15克放于其中，排于蒸笼内，蒸3小时，藤黄蒸化成稀汁，取出候其摊冷，凝固，去 豆腐 ，晒干即得。 『用量』0．03克。 『贮存』 生藤 黄用纸包好，专人保管，制后装 玻璃 瓶内加盖。
...料】 银耳 10克，黑木耳10克， 冰糖 30克。 【制法】 将银耳、黑木耳用温水 发泡 ，并摘除蒂柄，除去杂质，洗净，放入碗内，加水适量，放入冰糖。置蒸笼中蒸1小时，带 木耳 熟透即成。 【服法】 吃银耳、木耳，喝汤，每日2次。 【功效】 滋阴 、补肾、 润肺 。 【应用】 肾阴虚 型 动脉硬化 、 高血压 、 眼底出血 ， 肺阴虚 之 咳嗽 喘息 等症。
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