【别名】 葱根葛 豉汤 【处方】 葱根3大握，干葛6两（切），豉3合， 葱白 1大握（劈）， 生姜 少许（切），椒15颗。 【功效与作用】 服石之后，四肢 筋强 ，背脊重，或 头痛 如刺，眼睛欲脱者。 【用法用量】 葱根葛豉汤（《 普济方 》卷二六○）。 【摘录】 《外台》卷三十七
【别名】 葱乳汤 【处方】 人乳4合， 葱白 1寸。 【功效与作用】 小儿初生不小便，脐腹 肿胀 ，不饮乳者。 【用法用量】 葱乳汤（《准绳.幼科》卷一）。本方方名，《 卫生鸿宝 》引作“ 葱白汤 ”。《袖珍小儿》本方用法：同捣如泥，敷儿口内，即与吮乳。 【摘录】 方出《外台》卷三十五引刘氏方，名见《袖珍小儿》卷一
【别名】 矾葱酒 【处方】 白矾 （末）3钱， 葱白 7茎。 【制法】 上药同捣极烂，捣作7块。 【功效与作用】 疔疮 初起。 【用法用量】 矾葱酒（《 仙拈集 》卷四）。 【注意】 忌酒色荤辣生冷。 【摘录】 《一盘珠》卷五
葱是人们四季经常食用的 蔬菜 及调味品。葱的营养成分有 蛋白质 、脂肪、糖、 维生素A 原、B和C以及钙、镁、铁等。此外它还含有挥发油，油中主要成分为葱蒜辣素，也叫 植物杀菌素 ，具有较强的 杀菌作用 。最近科学家又从大葱中提炼出一种葱素，用于 心血管硬化 治疗已初见成效。由此可见，葱不仅能增加菜肴香味，增强人们的食欲，而且具有很高的营养医疗价值。 全葱 性...
【处方】 葱白 1握， 薤白 1握， 荆芥穗 1握， 竹茹 1握，豉（去皮）半升， 生姜 1分， 蜀椒 （去目并闭口，炒出汗）49粒。 【制法】 上(口父)咀，如麻豆大。 【功效与作用】 阴毒 伤寒 。 【用法用量】 每服5钱匕，酒2盏，煎10数沸，去滓；又别取此药20钱匕，以沸汤1升沃之，候通手淋背上了，即服 前药 酒，盖覆出汗；仍煮葱薤粥投之，汗出即愈。...
【处方】 葱尖7茎， 薄荷 5分， 菊花 5分。 【功效与作用】 目 伤风 赤肿。 【用法用量】 煎薄荷、菊花熟，泡葱碗内，乘热熏目，须用中幅罨其前，使 药气 萃于目，少顷，目间有汗，乃徐徐饮之。 【摘录】 《 医林 纂要》卷十
葱 【释名】芤、菜伯、和事草、鹿胎。 【气味】（葱茎白）辛、平；叶温；根、须、汁并无毒。 【主治】： 感冒同寒：用葱白一把、淡豆豉半合，泡汤服，取汗。 伤寒头痛：用连须葱白半斤、生姜二两，水煮，温服。 风湿身痛：用生葱捣烂，加香油几点，水煎，调川芎、郁金末各一钱服。引吐为好。 动胎：有葱白煮浓汁饮下，胎未死即安稳，胎已死即产出。无效再服。药中加川芎亦可。 脱...
「释名」芤、菜伯、和事草、 鹿胎 。 「 气味 」（ 葱 茎白）辛、平；叶温；根、须、汁并无毒。 「主治」 1、 感冒 同寒。用 葱白 一把、 淡豆豉 半合，泡汤服，取汗。 2、 伤寒 头痛 。用连须葱白半斤、 生姜 二两，水煮， 温服 。 3、 风湿 身痛。用生葱捣烂，加香油几点，水煎，调 川芎 、 郁金 末各一钱服。引吐为好。 4、动胎。有葱白煮浓汁饮下...
葱含有多种营养物质，人们食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，还可以增进食欲。 葱能发汗解表，促进消化液分泌，健胃增食，此外还有较强的杀菌作用，尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。葱有软化血管、降低血脂的作用。经常食葱的人，胆固醇上升很少。 春初时期的葱是一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候。这个季节气候无常，感冒发生率高，有些肠胃病如胃病、慢性...
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