...酸枣仁化学成份 酸枣仁含酸枣仁皂甙A(Jujuboside A)和酸枣仁皂甙B(Jujuboside B)，水解得酸枣仁皂甙元(Jujubogenin)；皂甙元在酸性水解反应过程中能转变为伊比林内酯(Ebelin lactone)。 伊比...
...益智化学成份 本品含挥发油约2%。油中的主要成分有桉油素、姜烯和姜醇（Zingiberol）等。 含挥发油1%-2%,油中含桉油精55%以及姜烯(zingiberene)、姜醇(zinginerol)。果皮的刺激性成分有1-(4...
...枸杞子化学成份 果实含甜菜碱(Betaine)、酸浆红素(Physalein)等。后者为玉蜀黍黄素双棕榈酸酯(Zeaxanthin dipalmitate)。 据分析，每100g枸杞子含胡萝卜素3.96mg，维生素B10.23mg，维生素...
...莱菔子化学成份 种子含微量挥发油和45%脂肪油（亦为干性油、碘价100.8），挥发油中含有α-、β-己烯醛和β-、γ-己烯醇等；脂肪油中含多量芥酸(Erucic acid)，亚油酸、亚麻酸以及芥酸甘油酯等。此外尚含抗菌物质莱菔素(...
...黑芝麻化学成份 种子含脂肪油45～55%。油的主成分为油酸（约48%）、亚油酸（约37%）、棕榈酸、硬脂酸、花生油酸、廿四烷酸的甘油酯。并含木脂素类(Lignans)成分：芝麻素(Sesamin)、芝麻林素(Sesamolin)。此外，油...
...牵牛子化学成份 种子含牵牛甙(Pharbitin)约2%，用碱水解后生成牵牛子酸(Phrbitic acid)等。牵牛子酸为混合物，分离得牵牛子酸A、B、C、D，以后二者为主。此外尚含脂肪油11%及其他糖类。 牵牛子酸C R=H 牵牛子酸...
...菟丝子化学成份 菟丝子含树脂样的甙、糖及淀粉等。据沈阳药学院中草药教研组预试验，菟丝子尚含香豆精类、黄酮类和甾萜类等成分。 菟丝子含树脂甙、糖类。 大菟丝子含糖甙，维生素A类物质，其含量按维生素A计算为0.0378％。 大豆菟丝子含β-...
...莲子化学成份 含多量淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁盐。 含碳水化合物（62％），蛋白质（6.6％），脂肪（2.0％），钙（ 0.089 ％），磷（ 0.285％），铁（ 0.0064％）。脂肪中脂肪酸组成：肉豆蔻酸（...
...胡椒化学成份 果实含胡椒碱(Piperine)，胡椒林碱(Piperyline)、胡椒油碱A、B、C(Piperleine A、B、C)。另从胡椒油树脂中分离得胡椒新碱(Piperanine)。果实尚含挥发油，白胡椒约含0.8%、黑胡椒含...
...桑椹化学成份 果实中含有芦丁(Rutin)，胡萝卜素，维生素A、B、C，蛋白质、糖，花青素甙，脂类(62.6%)，游离酸(26.8%)，醇类(1.6%)，挥发油（1%），鞣质及矢车菊素(Cyanidin)等。构成脂类的脂肪酸主要为亚油酸(...
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