...称为保护因子。目前认为可能与人及实验动物肿瘤发生有关的因素为:脂类、维生素、蛋白质、微量元素、热量、纤维素、趋指物质（胆碱、蛋氨酸、叶酸及维生素B12）等。可能受营养影响的肿瘤主要为食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌、乳腺癌、膀胱癌及肺癌等。膳食中...
...市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭饮食与营养保健 保健现状研究”大型调查，结果显示，上海小囡嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成的娃娃吃早饭没规律，六成孩子...
...在实践中对客观实际情况的调查了解和分析研究。通过亲身的接触和广泛的了解(包括口头的和书面的、直接的和间接的)，比较充分地掌握大量第一手材料，并在此基础上进行去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的工作，从而获得某些规律性的认识，以指导实践...
...维生素制剂等。 青少年营养调查数据堪忧 1、食物热能来源比例和膳食结构日益西化。全国营养调查结果显示，我国居民膳食中热量分配不合理，脂肪摄入过高，碳水化合物摄入不足，尤其是儿童青少年人群呈现出高蛋白、高脂肪和低碳水化合物的西方饮食模式特点。 ...
...据巴西学者报道，不同病因患者的免疫变化和营养状态具有显著性差异：hcv患者的营养状态较好、免疫功能较差，酒精性肝硬化患者则与之相反。 巴西圣保罗大学医学院的wanda regina caly博士及其同事调查了酒精性与病毒性肝硬化患者的免疫...
...市教育科学研究院本月完成了“上海学前儿童家庭与营养现状研究”大型调查，结果显示，上海小囡嘴巴越来越刁，超过四成的孩子把甜食或肉类作为最喜欢吃的食物，面点、奶类等众多食物钟情者寡。此外，还有超过一成的娃娃吃早饭没规律，六成孩子不能独立进食，...
...订购这种配餐服务。从调查的情况来看，导致人们不愿订购月子餐的主要原因是价格和卫生状况，而且不少人认为，餐品是否真如经营者宣传得那样“优质有效”，值得商榷。 那么，到底这些餐点及药膳，是否有其特殊功效呢？对此，北京友谊医院营养科主任洪忠新表示...
...宫颈癌，是每一个女性很害怕面对的问题，一旦患上此病，对女性的身体影响是很大的，对于此病的治疗方式，多数是手术治疗，术后身体处于虚弱的状态，需要补充营养恢复身体，下面主要给大家介绍一下关于宫颈癌患者需补充些什么营养呢? 1、、维生素c的...
...肥胖症 胎儿营养不良会影响肝功能 糖尿病都是肥胖惹的祸 调查表明吃零食的儿童更易获得营养平衡 推拿治疗营养不良症 微量元素缺乏 微量元素缺乏殃及胎儿发育 微量元素硒缺乏或过量会影响小儿智力发育吗 维生素a缺乏症治疗方法 维生素a中毒治疗方法...
...后者如对儿童发育、营养的调查等。普查不适用于发病率很低或无简易诊断手段的疾病。因是横断面调查，故一般只能获得阳性率或现患率而得不到发病率资料。同时，还应注意普查的成本和收益问题。如过去用拍胸部小于X线片来普查肺结核，成本高、收益少，现已不再...
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