释名 茭草、蒋草。 气味 （菰笋）甘、冷 滑、无毒。 主治 （菰笋，一名茭笋、茭白、菰菜）利大小便，止热痢，除目黄，止渴。 （菰根）大寒，治消渴、肠胃痼热。外敷治蛇伤，疮毒。
【释名】茭米（《文选》）、雕蓬（《尔雅》）、雕（《说文》。《唐韵》作KT胡）、雕胡时珍曰︰菰本作，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之。其米须霜雕时采之，故谓之凋。或讹为雕胡。枚乘《七发》谓之安胡。《尔雅》︰啮，雕蓬；荐，黍蓬。孙炎注云︰雕蓬即茭米。古人以为五饭之一者。郑樵《通志》云︰雕蓬即米茭，可作饭食，故谓之啮。其黍蓬即茭之不结实者，惟堪作荐，故谓之荐。...
菰根 （图缺），旧不着所出州土，今江湖陂泽中皆有之，即江南人呼为茭草者。 生水中，叶如蒲、苇辈，刈以秣马甚肥。春亦生笋甜美，堪啖，即 菰菜 也，又谓之 茭白 。其岁久者，中心生白台如小儿臂，谓之菰手。今人作菰首、非也。《尔雅》所谓蘧蔬。注云∶似 土菌 ，生菰草中，正谓此也。故南方人至今谓菌为菰，亦缘此义也。其台中有黑者，谓之茭郁。其根亦如 芦根 ，冷利更甚。...
（ 菰根 _（图）） 大寒。主肠胃痼热，消渴，止 小便 利。 陶隐居云∶ 菰根 ，亦如 芦根 ，冷利复甚也。今按别本注云∶菰蒋草也。江南人呼为茭草，秣马甚肥。味甘，无毒。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中，叶似蔗、荻，久根盘浓，夏月生菌细，堪啖，名 菰菜 。三年以上，心中生台如藕，白软中有黑脉，堪啖，名菰首也。尔雅云∶出隧，蘧蔬。释曰∶菌类也。一名出隧，一名蘧蔬...
菰根 （图） ，旧不着所出州土，今江湖陂泽中皆有之，即江南人呼为茭草者。 生水中，叶如蒲、苇辈，刈以秣马甚肥。春亦生笋甜美，堪啖，即 菰菜 也，又谓之 茭白 。其岁久者，中心生白台如小儿臂，谓之菰手。今人作菰首、非也。《尔雅》所谓蘧蔬。注云∶似 土菌 ，生菰草中，正谓此也。故南方人至今谓菌为菰，亦缘此义也。其台中有黑者，谓之茭郁。其根亦如 芦根 ，冷利更甚。...
（ 菰根 _（图）） 大寒。主肠胃痼热，消渴，止 小便 利。 陶隐居云∶ 菰根 ，亦如 芦根 ，冷利复甚也。今按别本注云∶菰蒋草也。江南人呼为茭草，秣马甚肥。味甘，无毒。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中，叶似蔗、荻，久根盘浓，夏月生菌细，堪啖，名 菰菜 。三年以上，心中生台如藕，白软中有黑脉，堪啖，名菰首也。尔雅云∶出隧，蘧蔬。释曰∶菌类也。一名出隧，一名蘧蔬...
紫背菜 别名 红番苋、红毛番、红背菜、红菜、叶下红、红玉菜、血皮菜、血匹菜、当归菜、观音菜、木耳菜 功效作用 凉血止血 ， 清热 消肿 。用于 咳血 ， 血崩 ， 痛经 ，血气痛， 支气管炎 ， 盆腔炎 ， 中暑 ， 阿米巴痢疾 ；外用治 创伤 出血 ， 溃疡 久不收口， 疔疮 痈肿 ， 甲沟炎 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 辛 、 甘 【...
药用植物菰瘟病 菰 学名 Zizania caduciflora (Turcz．) Hand．-Mazz．别名茭白、茭儿菜、茭笋。属禾本科多年生浅水草本植物。以荚白、根及果实(菰实、菰米)入药。具清热除烦，止渴，通乳，利大、小便之功能。长江两岸广为种植。 症状 又称灰心斑病。主要为害叶片，病斑分急性、慢性、褐点3种类型：急性型 病斑大小不一，小的似针尖，大的...
菰根 （图） ，旧不着所出州土，今江湖陂泽中皆有之，即江南人呼为茭草者。 生水中，叶如蒲、苇辈，刈以秣马甚肥。春亦生笋甜美，堪啖，即 菰菜 也，又谓之 茭白 。其岁久者，中心生白台如小儿臂，谓之菰手。今人作菰首、非也。《尔雅》所谓蘧蔬。注云∶似 土菌 ，生菰草中，正谓此也。故南方人至今谓菌为菰，亦缘此义也。其台中有黑者，谓之茭郁。其根亦如 芦根 ，冷利更甚。...
（ 菰根 _ （图） ） 大寒。主肠胃痼热，消渴，止 小便 利。 陶隐居云∶ 菰根 ，亦如 芦根 ，冷利复甚也。今按别本注云∶菰蒋草也。江南人呼为茭草，秣马甚肥。味甘，无毒。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶生水中，叶似蔗、荻，久根盘浓，夏月生菌细，堪啖，名 菰菜 。三年以上，心中生台如藕，白软中有黑脉，堪啖，名菰首也。尔雅云∶出隧，蘧蔬。释曰∶菌类也。一名出隧，一名...
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