...药用植物菰瘟病菰 学名 Zizania caduciflora (Turcz．) Hand．-Mazz．别名茭白、茭儿菜、茭笋。属禾本科多年生浅水草本植物。以荚白、根及果实(菰实、菰米)入药。具清热除烦，止渴，通乳，利大、小便之功能。长江...
...开胃。丹石热发，顿食即差。须防滑中，不宜多食。又菰首当作菰手，系风久中生白台。冷滑。食同白蜜，痼疾复生。台中有黑者茭郁名，用之治小儿赤痢效。叶利五脏亦验，食巴豆人忌之。细若青麻黄，名雕胡米；俗每合黍粟煮，过凶荒年。大抵菰之种类，皆极冷利，不可...
...菰根，江南呼为菱草，四时采根捣烂绞汁，解渴利小便，除烦而清胃热，久浮水面者，烧灰用，鸡清调敷延片，火灼疮愈。菰菜，即春生茭笋，煮食治心腹卒痛，须防滑中，不宜多食。...
...Jiāo Bái 【别名】出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》），菰菜、茭首（孟诜），菰首（《本草拾遗》），菰笋、菰手、茭笋（《本草图经》），茭粑（《纲目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名实图考》）。 【来源】为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉...
...国语辞典 植物名。禾本科菰屬，多年生植物。生於淺澤，春日從地下莖生新苗，高一公尺許。莖細長而尖，扁平。葉叢生。夏秋開花，綴生小花，呈淡紫色大圓錐花序。人工栽培的嫩莖肥大可供食用。秋結果實，果實稱為「雕胡米」、「菰米」、「菰粱」、「安胡」。...
...蘑菰蕈（《纲目》）【释名】肉蕈。【集解】时珍曰︰蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中，浇以米泔，待菰生采之。长二、三寸，本小末大，白色柔软，其中空虚，状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰，谓其味如鸡也。一种状如羊肚，有蜂窠眼者，名羊肚菜。【...
...菰米 【释名】茭米、雕蓬、雕苽、雕胡 【气味】甘，冷，无毒。 【主治】： 止渴：解烦热，调肠胃。 【附方】菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋苽。或讹为雕胡。 ...
...（音交睛。《拾遗》） 【释名】交（《说文》）、茭鸡（俗）、（音坚。出《尔雅》）。 时珍曰：按：《禽经》云：白相睨而孕，睛交而孕。又曰：旋目其名，名，交目其名。观其眸子，而命名之义备矣。《说文》谓之交，亦目瞳子也茭鸡，云多居茭菰中，而脚...
...释名 茭米、雕蓬、雕苽、雕胡 气味 甘，冷，无毒。 主治 止渴。解烦热，调肠胃。 附方 菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋苽。或讹为雕胡。...
...释名 茭米、雕蓬、雕苽、雕胡 气味 甘，冷，无毒。 主治 止渴。解烦热，调肠胃。 附方 菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋苽。或讹为雕胡。...
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