菠萝 为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。 性味 甘、微酸，性微寒。 成分 本品含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、 苹果 酸及 柠檬 酸等。 功用 热解暑、生津止渴、利 小便 。用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、 消化不良 、消渴、小便不利、 头昏 目花等。 [ 发热 烦渴] 菠萝1个，去外皮，绞汁，...
菠萝中含有五羟色胺等易使人过敏的物质，食后可出现口腔发痒，血压升高，甚至出现急性阵发性腹痛、呕吐、荨麻疹、四肢及口腔麻木，多汗等症状。因此有高血压和严重过敏体质者不宜多食菠萝。 吃新鲜菠萝时应先将其去皮，再切片放入开水中煮沸。为保持新鲜口味，也可将菠萝浸入盐水30分钟后取出，用凉开水浸泡去降咸味，这样可防止过敏的发生。
春天一到，大街上卖新鲜菠萝的越来越多。作为一种热带、亚热带水果，菠萝除了营养丰富以外，还有很多被人们所忽视的健康功效：吃得过饱的时候，吃点菠萝能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。 菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素，以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体...
蜀葵 的根叶花籽均入药。内服治大 小便 不利。鲜花或叶捣敷 痈 肿 疮疡 、烧 烫伤 、蜂蝎蛰伤。根治肠炎、 痢疾 ，籽治 尿路结石 、小便不利。 蜀葵 又名熟季花、棋盘花、饼子花。由于从端午节前后开始放花，故又名端午锦。《西墅杂记》载：倭人入贡，见栏前 蜀葵花 不识，题诗留。诗云：“花如 木槿花 相似，叶比 芙蓉叶 一般，五尺栏杆遮不尽，尚留一半与人看。”...
[名称]菠萝、番 梨 、露兜子、又名凤梨 [ 性味 ]甘平微酸 [ 归经 ]入胃、肾经。 [功效]主止渴解烦，醒 酒 益气，令人悦泽。可用于 消化不良 ，肠炎 腹泻 ， 伤暑 、身热烦渴等症。 [成分]菠萝蛋白酶、 柠檬 酸等。 [按语]菠萝以其独特的果形，鲜丽的色泽和清芳的香味诱人食欲，更以它丰富的营养和对人体的功益博得人们的喜爱。但是由于菠萝中含有 对口...
主要原料：鸡脯肉300克，罐头菠萝150克， 香菇 15克，水发玉兰片15克， 火腿 15克，蛋清1个，调料适量。 制作方法：将鸡脯肉去皮、筋，洗净，切成片，用 鸡蛋 清、料酒、味精、盐少许浆好。把 香菇 、玉兰片、火腿切成片。鸡脯片用温油滑开，将香菇、玉兰片、火腿一同下锅，稍滑一下即倒入漏勺内控油。在另一灶上坐锅，加油少许，放清汤150克，加入调料，用湿玉...
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和 水肿 ，能够促进血循环。 中医认为，菠萝具有清热解渴、消食消肿等功效，可以用于辅助治疗 消化不良 、水肿、 小便 不利等疾患。李时珍在《本草纲目》中记载菠萝能“补脾胃，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，益气，宽痞，消痰，解酒毒，...
菠萝是夏季佳果,因其口味香甜，颇受人们的喜爱。但是，过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。 菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感，会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。其症状为皮肤及结膜充血潮红、瘙痒、腹部疼...
萝前端有绿叶一簇，形似凤梨，是我国华南四大名果之一，菠萝含有丰富的果糖、 葡萄 糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质。 所含碳水化合物与鸭梨相仿，钙含量为 香蕉 的2倍、 葡萄 的5倍，磷含量是 苹果 的3倍、梨的5倍，维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果，尤其值得称道的是其中的维生素B1，其含量仅次于柑橘。 菠萝一般为生食，也可做成果羹或与鱼肉同煮食。中医...
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