...、增进食欲、助消化的作用。樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点： 一是不宜与人参同食； 二是错开与水果食用的时间。 生吃时，可与其它蔬菜共同入菜凉拌，使菜品养眼，爽口开胃，下面两道花样拌推荐给大家，不妨一试。 第一道 莴鲜靓拌...
...种与食疗方61种，以及所谓神仙服饵方法24则；三为食物本草，计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种，并附本草图谱168幅。本书是一部珍贵的元代宫庭饮食谱，也是现存最早的我国古代营养保健学专着，具有多方面的较高的学术价值与史料...
...种与食疗方61种，以及所谓神仙服饵方法24则；三为食物本草，计米谷品、兽品、鱼品、果品、菜品、料物等共230余种，并附本草图谱168幅。本书是一部珍贵的元代宫庭饮食谱，也是现存最早的我国古代营养保健学专着，具有多方面的较高的学术价值与史料...
...市场售土豆泥代替。 菜品口感 色鲜味美，酸甜可口。...
...，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。 2.葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。 3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。 工艺提示 可用新鲜黄瓜代替木耳，有控制肥胖的功效。 菜品口感 嫩脆爽口，清淡宜人。 相关...
...，放入熟豆油烧至三成热，放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火;芹菜摘洗干净，切成三厘米长的段，用沸水烫一下捞出，用凉开水过凉，沥净水分。 2.虾子和芹菜放入盆内，撒入精盐和味精，淋入花椒油和香油，拌匀装盘即成。 菜品口感 美观悦目，咸鲜脆嫩。...
...1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。 2. 锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。 3. 锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。 工艺提示：菠菜要选嫩小，口味要把握好，氽菠菜注意不要过老。 菜品口感：色泽艳丽，口味...
...人们对吃的讲究早已不再满足于美味了，通过吃，达到养生保健的目的，成了人们更进一步的追求。于是，大大小小的餐馆，纷纷打出药膳招牌，推出各种菜品、滋补汤、靓汤。 专家告诉记者，在辅助食疗上，药膳有好处，但前提是要懂行的人来指导调理。且不说中药...
...正在热播的《大长今》除了让人们为她的命运而揪心外，最吸引人的恐怕是剧中复杂却满目的宫廷饮食了。无论是正餐、配餐，主菜、小菜每道菜都有它独特的搭配以及药膳作用。有些菜品还是我们日常生活中能做的，为此本报将部分具有营养且有一定功效的菜品介绍给...
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