...国语辞典 北平肉鋪所出售的燻醬肉類。因盛放在盒中論分賣出，故稱為「盒子菜」。...
...《滇南本草》鹅肠菜鹅肠菜图片，味甘、淡，性平。补中益气，消痰，止头疼，头目眩晕，利小便，治肝积肥气，止玉茎疼痛，治劳淋，赤白便浊，妇人赤白带下。鹅肠菜（不拘多少），猪肚（一个），煎食二次痊愈。（又方） 鹅肠菜（不拘多少）煮鸡蛋食亦效。──...
...《食疗本草》菰菜（一）菰菜∶利五脏邪气，酒 面赤，白癞 疡，目赤等，效。然滑中，不可多食。热毒风气，卒心痛，可盐、醋煮食之。〔嘉〕（二）若丹石热发，和鲫鱼煮作羹，食之三两顿，即便瘥耳。〔证〕（三）茭首∶寒。主心胸中浮热风，食之发冷气，滋人...
...绞汁，和酒煎服一盏（《千金》）。【附方】旧一。伤中崩赤︰醍醐杵汁，拌酒煎沸，空心服一盏。（《千金方》）。【附录】茅膏菜（《拾遗》）藏器曰︰味甘，平，无毒。煮服，主赤白久痢。生茅中，高一尺，有毛如油腻，粘人手，子作角生。鸡侯菜又曰︰味辛，温，...
...20 g，川盐、味精各适量。 制作：①黄鹌菜洗净，投入沸水锅中焯水至熟，捞起，用纯净水透凉，沥干水待用。 ②鸦葱洗净切段，焯水，入盘，加入黄鹌菜、川盐、味精、醋、香油、拌匀即可。 特点：咸酸爽口。 主要功能：消肿解毒，清热利尿。 ...
...苦竹刀细切，入砂盆中研如膏，用生稀绢裹，挪取汁出，暖饮。千金方∶治伤中崩绝赤。醍醐杵汁，拌又方∶治月水不利。以菜绞汁，和酒煎，服一盏。 目录 《雷公炮炙论》醍醐菜 《证类本草》醍醐菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《雷公炮炙论》醍醐菜 雷公云∶凡...
...《饮食须知》HT菜味甘性寒滑。生湖泽中，叶如荇而差圆。形似马蹄。多食及熟食令拥气不下，损胃伤齿，落毛发。令人颜色恶，发痔疮。七月间有蜡虫着上，误食令霍乱。和醋食，令人骨痿。时病后勿食。 目录 《饮食须知》HT菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录...
...辣米菜（音罕。《纲目》）【校正】并入草部《拾遗》菜。【释名】菜（音罩）、辣米菜。时珍曰︰味辛辣，如火焊人，故名。亦作。陈藏器《本草》有菜，云辛菜也，南人食之。不著形状。今考《唐韵》、《玉篇》并无字，只有字，云辛菜也。则乃字之讹尔。【集解】...
...软坚散结。主甲状腺肿；淋巴结肿；肺结核 【用法用量】内服：煎汤，15-30g。 【各家论述】《漳浦县志》：“鹅肠菜生海石中，长四、五寸，其薄如带，色黄。” 【摘录】《中华本草》 ...
...（《食物》） 【释名】羊角菜。 【集解】时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。 颖曰︰一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但...
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