春天是万物复苏的季节，也是孩子生长发育最快的季节。春季孩子活动量大，需要营养多，随着消化吸收功能的增强，进食量也大大增加。 因此，怎样让孩子吃得更科学，成长更健康，相信都是家长关心的话题。 鲈鱼 富含优质蛋白质、维生素A、维生素B、钙、镁、锌、硒等营养元素，肉质为蒜瓣肉，无刺，特别肥美，尤其适合孩子和老人食用。而腐乳也具有丰富的乳酸和蛋白质，还有丰富的纤维素...
急性常见于6个月至3岁的宝宝，表现为 声音嘶哑 ，还会引起、、上呼吸道感染等。喉炎一般起病非常急，多伴有 发热 、声嘶、 咳嗽 等。刚开始的时候，声嘶可能不太严重，哭闹时有喘声，会有“空”“空”样的咳嗽声。而一到晚上，这样的症状就会加重。宝宝喉炎严重的时候，可能会出现 呼吸困难 。这时候，若不及时诊治，可能危及生命。 一般来说，寒冷、干燥是致宝宝喉炎发作的外...
吃较多 苹果 的人远比不吃或少吃 苹果 的人 感冒 机率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。 现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是 糖尿病 患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能...
...响胃肠道的消化吸收功能。 巧克力是一种 高热 量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者，巧克力中含有使神经系...
医生发现不少孩子正在“冒险用药” 本报讯 社区卫生服务站的保健医生张勤最近发现，不少孩子在患了感冒之后，家人都会习惯性地取出家里的储备药给其服用，“这种习惯很不科学”，张医生指出，有不少成人用的感冒药对孩子有危害，小儿感冒用药应该特别谨慎。 “像速效伤风胶囊、感冒通、安痛定这些药，含有扑热息痛、非那西丁、咖啡因等成分，这些成分对骨髓造血系统会产生一定的抑制作
...妇的妊娠反应期，因此，孕妇在注重饮食口味的同时，不要忽视了营养。在一日三餐中，饮食的量可与孕前一样，但要求营养素既要充足，又要全面。每天尽量吃一餐鱼、一个鸡蛋、二两瘦肉以及一些豆类和牛奶等食物。 值得提倡的是，鸡蛋是非常普通的食品，它的蛋白质结构与人体蛋白质结构非常相似，含有人体所必须的氨基酸，生物利用度达９５％左右，还含有人体所必须的矿物质（钙、磷、铁等）...
历史来源 1、商代有诸侯国边国（今地不详），为伯爵，称边伯，其后以边为氏。至周王朝时，有大夫亦名边伯。 2、出自子姓。周朝时，宋国国君的儿子名城（一名御戎），字子边，其后世子孙便以边为姓，成为边姓一支。 家族名人 边韶：后汉凌仪人，字孝先，以文学知名，有几百学生。桓帝时，边孝先官至尚书令，著有《诗颂碑铭书策》15卷。 边镐：南唐升州人，李景时以行营招讨洪抚饶...
医生发现不少孩子正在“冒险用药” 本报讯 社区卫生服务站的保健医生张勤最近发现，不少孩子在患了 感冒 之后，家人都会习惯性地取出家里的储备药给其服用，“这种习惯很不科学”，张医生指出，有不少成人用的感冒药对孩子有危害， 小儿感冒 用药应该特别谨慎。 “像速效伤风胶囊、感冒通、安痛定这些药，含有扑热息痛、非那西丁、 咖啡 因等成分，这些成分对骨髓造血系统会产生
...糖的原因很简单，因为我们需要它。糖是一种碳水化合物，是我们身体能量的主要来源。 糖带来的甜蜜愉悦 也许你很好奇，为什么自己有压力的时候那么想吃核 桃仁 巧克力饼、或者觊觎同事的糖罐子？其实许多人都是这样的。奥秘就在于甜的味道会通过味蕾刺激大脑分泌安多酚和复合胺，这些化学物质有助于提升情绪和安抚神经。 适量的糖能够减肥 在一个小白鼠实验里，研究者把小白鼠分成两...
... 烧整条鱼、炸鱼块时，在烹制前先用适量的盐稍为腌渍再烹制，有助于咸味渗入肉体。 烹制鱼圆、肉圆等，先在肉茸中放入适量的盐和淀粉，搅拌均匀后再吃水，使能吃足水分，烹制出的鱼圆、肉圆、亦鲜亦嫩。 有些爆、炒、炸的菜肴，挂糊上浆之前先在原料中加盐拌匀上劲，可使糊浆与原料粘密 而紧不致产生脱袍现像。 3. 食前才放盐的菜：凉拌菜如凉拌莴苣、黄瓜，放盐过量，会使其汁液...
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