鲁公酿酒 主治风偏枯半死，行劳得风，若鬼所击，四肢不遂，不能行步，不自带衣，挛五缓六急，妇人带下，产乳 中风 ，五劳七伤。 【来源】《备急 千金要方 》 【配方】 干姜 、踯躅、 桂心 、 甘草 、芎 、 续断 、 细辛 、 附子 、 秦艽 、 天雄 、 石膏 、 紫苑 各五两， 葛根 、 石龙芮 、 石斛 、 通草 、 石南 、 柏子仁 、 防风 、 巴戟...
集验疗白癞酿酒方治疗白癞。 【来源】《外台秘要》 【配方】 苦参 二斤， 露蜂房 （炙）五两。 【制法】上二味切，以水三斗，法曲二斤，和药渍，经三宿，绞去滓，炊 黍米 二斗，酿准常法作酒，候酒熟压取。 【主治】疗白癞。 【用法】先食一饮一 鸡子 ，日三，稍稍增之，以瘥为度。
百灵藤酿酒 方治风疾。 【来源】《太平圣惠方》 【配方】百灵藤十斤以水一石煎取三斗， 神曲 （微炒黄色捣末）九两， 糯米 三斗炊作饭。 【制法】上候饭冷，即熟揉曲末入饭中，并药汁，同入瓮中，即熟澄清，更三日后，每日不计早晚温饮。 【主治】治风疾。 【用法】每日不计早晚，温饮一小盏，服后，觉浑身汗出为效。
在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的发明，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响非常大，以致成了正统的观点。 对于这些观点，宋代《酒谱》曾提出过质疑，认为“皆不足以考据，而多其赘说也”。这虽然不足于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下。主要有以下几种传说。 1、仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”。汉代刘向编...
药酒 在中药方剂学上被称为酒剂，一般是把可入药植物的根、茎、叶、花、果等按一定比例浸泡在 白酒 、 黄酒 或 葡萄酒 中，使药物的有效成分溶解于酒中，经一定时间的浸泡而成。 药酒在中药方剂学上被称为酒剂，一般是把可入药植物的根、茎、叶、花、果等按一定比例浸泡在白酒、黄酒或 葡萄酒 中，使药物的有效成分溶解于酒中，因为酒有通血脉、行药力、温肠胃、御风寒等作用，...
...00克 【功效】大补气血，养心安神。用治劳伤虚损，阳萎，食少倦怠，惊悸健忘，头痛胶晕，腰膝酸痛。 【服用】每日早晚一次，每次15～30克 【制作】 1． 将 人参 、 枸杞 子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口，放入盛装白酒的容器中，密封保存； 2． 15天后，用细纱布将浸泡后的酒过滤，除渣留下过滤后的酒液； 3． 将 冰糖 溶入适当水中，在火上加热熔化至黄色，关...
...盖密封15～20天后可饮用。每天2次，早晚各10～20毫升。具有补气固脱、生津止渴、 益智 安神、健脾补肺、镇静、镇痛、抗 疲劳 、延年益寿之功效。 人参酒 取 人参 50克，择净切薄片，浸入1000毫升的白酒中，加盖密封15～20天后可饮用。每天2次，早晚各10～20毫升。具有补气固脱、生津止渴、 益智 安神、健脾补肺、镇静、镇痛、抗疲劳、延年益寿之功效。...
【别名】 白术 酝酒 【处方】 白术（切）5斗， 地骨皮 5斗，荆实5斗， 菊花 2斗。 【制法】 以水3石，煮取1石5斗，去滓澄清，取汁酿米1石，用曲如常法。 【功效与作用】 补心志，定气。主厉风损心， 心虚 寒，气性反常，心手不随，语声冒昧; 中风 ，手足不遂，神识冒昧，及 心风 虚寒 。 【用法用量】 白术酝酒（《 圣济总录 》卷八）本方方名，《 普济...
...两， 莽草 1两， 干地黄 1两， 凝水石 1两， 菟丝子 1两， 甘草 （炙）1两， 白石英 1两半， 杏仁 20枚（去皮尖，熬）。 【制法】 上药治下筛，盛韦囊中，以时曲3斤，米3斗作酒，酒熟，合药封之，冬10日、春7日、夏3日、秋5日，出药去滓。 【功效与作用】 服百日 面白 如桃李色， 耳目聪明 ， 邪气 荡除，去魂还复。主 癞病 。 【用法用量】 ...
【处方】 白艾蒿10束（每束如斗）。 【制法】 上粗锉。以水1石，煮取汁5斗，以曲15斤， 糯米 1石，如常法酿酒至熟。 【功效与作用】 大风癞，身体面目有疮。 【用法用量】 本方方名，《 普济方 》引作“蒿艾酒”。 【摘录】 《圣惠》卷二十四
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