...滋补药膳 爱美是女性的天性。美在心灵，美在气质，美在外表，当然美丽还来自于健康，由内而外的美丽才是百分之百的美丽。突然想起有人说过：“这个世界上没有丑女人，只有懒女人。”于是，坐在电脑前、本打算中午凑合着吃盒饭的我果断地从凳子上站了起来，...
...降脂保健的作用。 中医教你做鸡汤 “药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20—30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨，40—60分钟后，将包有中药的袋子取出来，烹饪鸡汤的其他作料照样放；每天喝一次，半个月为一个疗程，每次两个疗程。 这些...
...补气药膳 补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。 爆人参鸡片 功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。 配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，...
...，最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。 人参鸡卷 做法：将鸡腿去骨，鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净，切去末梢须茎，改刀成鸡腿骨大小，塞入鸡腿肉中，用纱布包裹，上蒸锅蒸20分钟;出笼后，晾凉，除去纱布，切片摆盘...
...降脂保健的作用。 中医教你做鸡汤 “药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20—30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨，40—60分钟后，将包有中药的袋子取出来，烹饪鸡汤的其他作料照样放；每天喝一次，半个月为一个疗程，每次两个疗程。 这些...
...乌发药膳——首乌煨鸡 原料 三黄母鸡1000克，何首乌50克，生姜片、料酒，精盐、麻油少许。 制作 活三黄母鸡常法宰杀，去皮，净膛去肠杂；何首乌研碎，装入纱布袋中，填入鸡腹。鸡入沙锅，加清水至淹没鸡体，文火煨至肉熟，取出首乌袋，再加入料酒、...
...附烧狗肉 原料 熟附片30克，狗肉1000克，生姜、麻油等调料，文火再炖半小时即成。 功效 大补肾气。适用于男子阳痿、妇女子宫脱垂及男子早衰、白发早生等症。 补肾利水药膳——豇豆蕹菜炖鸡肉 原料 豇豆150克，蕹菜(即空心菜)150克，鸡1...
...补肝肾，益精血。此膳适应于脾肾阳虚，见精神委靡，形寒肢冷，行经量多，带下清稀等症。 药膳二：乌骨鸡归黄汤 配料：乌骨鸡1只，当归5克，黄芪12克，茯苓10克。 制法：将鸡宰杀，洗净，去内杂，把药用纱布包好后，放入鸡腔内，用线缝合，放入沙锅内煮烂...
...低血压药膳大枣50g，清水3碗煎至2碗，加蜂蜜适量，分早晚2次服。 板栗烧子鸡红枣15枚，栗子150g，子鸡1只。鸡切成块状，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加红枣，栗子闷熟食之。 ...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料：鸡脯肉100克。 配料：干蛤蟆油50克，熟瘦火腿肉15克，鸡蛋清2个。 调料：鸡清汤1500毫升，猪油、葱、姜、料酒、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、味精。 制作 将泡发的蛤蟆油用开水烫两次，倒入...
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