...心悸药膳——桂圆姜枣蜜方 原料 桂圆肉250克，红枣250克，蜂蜜250克，姜汁适量。 制作 红枣洗净，与桂圆肉一同放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟，加入姜汁、蜂蜜，搅匀，煮熟，起锅，待冷后装入瓷缸或瓶内，封口待用。...
...、补肺益气来进行调理治疗。 滋补肺阴药膳——贝母炖兔肉 原料 川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。 制作 (1)将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。 (2)将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后...
...茴香故纸酒——原名“茴香酒” [药物组成] 破故纸(炒香) 茴香(炒) 辣桂各等份为末 [功能主治] 治打坠，瘀血凝滞，腰胁疼痛。 [用法用量] 每次服二钱，热酒调，饭前服。 [资料来源] 明·《医方类聚》...
...《保健药膳》乌鸡酒主要原料：乌骨鸡1只，白酒2500克。制作方法：先将乌鸡去毛及内脏，洗净，用酒煮鸡，酒熬至一半即成。效用说明：熄风、活血、通络。适宜于中风而引起的背强舌僵不得语症。《食疗方》乌鸡酒［食品］乌雌鸡一只， 洗净，去肠肚。［主...
...“药膳”。目前，国内药膳食品较多，如天麻甲鱼、黄精鳝片、黄芪蒸鸡、虫草蒸鸭等，深受群众喜爱。前不久，国内第一家药膳饮食店在成都开张，它将为人们的饮食保健作出贡献。我们这里辑录部分防治老年常见病、多发病的食品原料，供制作药膳者选用。防治癌症的...
...，根据具体类型分别给予不同的药膳来调理，可以用滋补心阴、补心益气、温补心阳、补心养血来进行调理治疗。 滋补心阴药膳——黄精炖猪肉 原料 黄精50克，瘦猪肉200克，葱、姜、料酒、食盐、味精各适量。 制作 （1）将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长...
...的一类药膳，其特点在于可频频饮用，类同于饮料，比如水果鲜汁、药茶等。汤菜类的特点在于可饮可食，其中菜肴是药膳的一个大类，包括各种具有治疗或保健作用的荤素菜肴，是由鸡、鸭、鱼、蔬菜等与药物烹调而成。酒类药膳更为常见，如各种粮食酒、瓜果酒、药物...
...可致心、脑功能失常，出现心悸、怔仲、心烦、失眠、健忘、多梦等症。 心脑虚的补养原则，在辨证施治的基础上，根据具体类型分别给予不同的药膳来调理，可以用滋补心阴、补心益气、温补心阳、补心养血来进行调理治疗。 滋补心阴药膳——生姜放入沙锅 中，再...
...健脾升阳来进行调理治疗。 温补脾阳药膳——莲米氽鹌鹑 原料 净鹌鹑100克，鸡蛋1只(只用蛋清)，冬笋10克，蒸熟莲米15克，水发口蘑5克，酱油、黄酒、黄芪浓缩汁洒在肉上，翻炒两三下即可食用。 功效 养血补肾、益气固表。适用于脾虚气陷而致...
...子宫脱垂食疗药膳有哪些?这一点大家必须要把握，只有把握了子宫脱垂食疗药膳才能够帮助大家积极的调理身体，恢复健康，接下来我们就对子宫脱垂食疗药膳做专业的解读。 子宫脱垂食疗药膳： ①取猪大肠250克、黑芝麻100克、升麻9克。先将猪大肠洗净...
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