...茶因其具有生于 茶树 呈紫红色,制成干茶成品呈墨绿色,置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化,故被 普洱茶 区的少数民族称之为“三色茶”,陆羽<<茶经>>中记载的“茶者,紫为上”,指的就是紫茶。本词条信息资料由“花月主人”。 紫茶，是以紫茶生茶为原料以传统工艺加工制成的紫茶熟茶。此茶开汤后汤色呈金红明亮，比普通普洱熟茶的汤色透亮的多，特殊的茶香隐隐含有玫瑰的气息，...
...养志东溪试 茶录 东篱品汇录东省养蚕成法东篱品汇东篱中正东篱纂要育骏方金漳兰谱金薯 传习录 果食谱明堂灸马经居家必用事类全集长安问花记虎丘 茶经 补注佩文斋广群芳谱官井洋讨鱼秘诀知本提纲抱犊集瓨荷谱 九画 相六畜相马经（ 三国志 注）相牛经（三国志注）南方草木状相鸭经相鸡经相鹅经相马经（诸葛颍等）相马经（隋书经籍志）相牛经（宁戚相牛经）相马经（ 旧唐书 经籍...
... 游金山寺 倚苍云绀宇峥嵘，有听法神龙，渡水胡僧。人立冰壶， 诗 留玉带，塔语金铃。摇碎月中流树影，撼崩崖半夜江声。误汲南冷，笑杀吴侬，不记茶经。 秦邮即事 访秦邮暂驻兰桡，浩荡鸥波，缥缈虹桥。白藕翻根，黄芦颤叶，翠柳搴条。照玉女 神仙 井小，立金人菩萨台高。散策逍遥，酒市歌云，僧院诗巢。 皆春楼 柳依依重屋峨峨，媚景芳研，四序无过。雾暖朱帘，风喧翠槛，露湛...
...重，石中泉清而甘，砂中泉清而冽，土中泉淡而白。流于黄石为佳，泻出青石无用。流动者愈于安静，负阴者胜于向阳。真源无味，真水无香。 井水不宜茶 茶经 云：山水上，江水次，井水最下矣。第一方不近江，山卒无泉水。惟当多积梅雨，其味甘和，乃长养万物之水。雪水虽清，性感重阴，寒人脾胃，不宜多积。 贮水 贮水瓮须置阴庭中，覆以纱帛，使承星露之气，则英灵不散，神气常存。假令...
...诗”，在家边煮泉品茗，边奋笔吟咏；而且外出也“茶灶笔床犹自随”，“幸有笔床茶灶在，孤舟更人剡溪云“，真是一种官闲日永的情趣。晚年他更是以“饭软茶甘”为满足。他说：“眼明身健何妨老，饭白茶甘不觉贫。”在《试茶》诗里，明白唱出；“难从陆羽毁茶论，宁和陶潜止酒诗。”酒可止，茶不能缺。 “遥遥桑苎家风在，重补茶经又一编。”陆游的咏茶诗词，实在也可算得一部“续茶经”。
...括是书内容。据南宋浦国宝《金堂南山泉铭·序》(《全蜀艺文志》卷四四)称：“毛文锡作《茶谱》，(水品)又增至三十有八”云，则似《茶谱》亦仿《 茶经 》有品水之内容，但今已无可辑佚。从佚文看，《茶谱》着重记述中唐以后名茶的产地、品性等，间或附以茶事及茶诗文。从未以后人刊行《茶经》时，多取《茶谱》之文作注文，足见此书之价值，是继《茶经》以后的又一部重要茶书。佚文中...
（宋）熊蕃 著 陆羽《 茶经 》、裴汶《茶述》，皆不及建品。说者但谓二子未尝至闽，而不知物之发也，固自有时。盖昔者山川幽深，灵芽未露。至于唐末，然后北苑出为之最。是时，伪蜀辞臣毛文锡作《茶谱》，亦第言建有紫笋，而蜡面乃产于福。五代之季，建属南唐，岁率诸县民，采茶北苑，初造研膏，继造蜡面。既又制有佳者，号日“京铤”。圣朝开宝末，下南唐，太平兴国初，特制龙凤模，...
...襄上进(1)：臣前因奏事，伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日，所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微，首辱陛下知鉴，若处之得地，则能尽其材。昔陆羽 茶经 ，不第建安之品；丁谓茶图(2)，独论采造之本，至于烹试，曾未有闻。臣辄条数事，简而易明，勒成二篇，名曰 茶录 。伏惟清闲之宴，或赐观采，臣不胜惶惧荣幸之至。仅序。①：左旁：“人”，右旁：“觅”下部换“再” 【注释】...
...堪每日必品茗于一品香，是楼固俯瞰汉江，可以觇武昌形胜者，曾题一联于壁曰： 大好是江山，有几多帆影车声。我占上乘皆俯视； 此间无宾主，但记取 茶经 食谱。人来异地亦忘归。 剪刀风里，柳上春归，仲堪始有信阳之行。晨光熹微，露侵满袖，逶迤赴站，而车座几满。仲堪问头等客座，则已无插足地，不得已降就二等。始尚按次分列，继则骈肩叠背，转侧俱难，最后者席地而坐，厮养仆役，...
...，其妙果安在也。善茗饮者，每度卒不过三四瓯，徐徐啜之，妙尽其妙。玉川子于俄顷之间，顿倾七碗，此其鲸吞虹吸之状，与壮夫饮酒，夫复何姝。陆氏《 茶经 》所载，与今人异者，不一而足。使陆羽当时茶已如今世之制，吾知其沉酣于此中者，当更加十百于前矣。昔人谓饮茶为水厄，元魏人至以为耻甚，且谓不堪与酪作奴，苟得罗介饮之，有不自悔其言之谬耶。吾香三天子都，有抹山茶，茶生石间...
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