...花生的营养价值、保健功能，决定了它是继大豆开发后国际植物资源研究利用的新热点。 花生具有富油富蛋白的双重性质，如何高效彻底地分离蛋白和油脂且尽可能不对原料本身营养成分产生影响，是花生原料深加工开发的基础，水酶法、超临界流体萃取技术以及水溶...
...目前世界上每年大约有６００万人发生中风，其中只有少数患者能够完全康复。 据俄《科学信息》杂志报道，分子遗传学研究所开发的药剂最初用于提高人的注意力、改善记忆力。这种药在经试验证明无毒副作用后已获准批量生产并进入临床应用。但进一步研究发现，该...
...和常用藏药等重点藏药资源的专题调研，为藏药开发与临床应用提供依据。 积极采用现代生物和化学分类方法，进行藏药资源的深入研究，寻找新药源和扩大药源。开展藏药资源更新与保护研究，为藏药资源的保护与可持续性发展奠定基础。开展特有、重要藏药资源的...
...中药新药的开发可分为两类，一类是走中西医结合之路，在发挥中医药特长的前提下，以改善西医诊断结果及其相应指标为主要目的；另一类是走传统中医药之路，以中医理论为依据，以改善症状、证候、体质状况为主要目的。在防治糖尿病及其慢性并发症的中药新药...
...中药热潮。为此，我国企业更应抢在他们的前面，抓紧开发一领域。若想中医药实现现代化，打开国际市场，与世界接轨，就必须在中药研究中应用新科技，特别是生物工程技术。生物技术的作用力 的新药研制的新动向是：从天然动植物（包括海洋动植物）中发现新的...
...水解胶原蛋白的应用历史及进程 早在汉朝，名医张仲景的《本草纲目》中指出：阿胶主治腰腹痛，可除风润燥，化痰消肿，调大肠。 然而，无论是上面所提到的“猪肤汤”，还是“阿胶”都是对胶原蛋白的初步利用。因为人体对胶原蛋白的有效利用还取决于人体对...
...可防油脂与果汁氧化。 ●花生饼粕生产鲜味剂英国开发将花生榨油后的饼粕粉碎，用盐酸浸泡，再加碱中和到中性，过滤，将滤液浓缩，加入微量呈味物质核苷酸，鸡油，葡萄糖，半胱氨酸，于110℃加热干燥得鲜度高于普通味精的粉状鲜味剂。 ...
...适宜，只要持之以恒地应用，常能取得良好的效果。但对于急症、重病及病情变化快的疾病，则应尽快到医院诊治，以便采取更为有效的措施。当然，在医生指导下，将茶疗作为一种辅助手段还是很有益的。 此外，还要注意茶疗汤药应现制现用，不论何种原因（如存留时间...
...新华网上海9月7日电（记者张学全） 随着高速药物筛选模型的扩建和高通量筛选技术的应用，我国新药筛选取得重大进展：大批活性化合物的发现使我国新药开发迈出具有决定意义的步伐。 据介绍，化合物活性筛选，是寻找新药的起点，筛选不到具有活性的化合物...
...将生物技术应用于中药新药的研究 应用生物技术特别是基因工程，对于开发新药有重要的指导意义。中药化学成分代谢关键酶的基因调控、发酵培养条件的调控，可以大大增加有效成分的含量，在研制开发中药新药的过程中，对活性成分的分离纯化，构效关系的研究，...
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