茄子 是夏季常见的蔬菜之一，营养价值较高。它与人们公认的营养价值较高的 西红柿 相比，除维生素Ａ及维生素Ｃ的含量较低外，其它维生素、脂肪、糖和铁及磷都很接近，而蛋白质及钙的含量还比西 红柿 高大约3倍，所含的热量也要高近一倍。 茄子 有白茄、紫茄、圆茄、长茄等品种，紫茄中含有很多维生素Ｐ。维生素Ｐ又叫路丁，它可以降低毛细血管的脆性和通透性，增加毛细血管和身体...
我的一位朋友每年都犯冻疮，去年他按照一亲戚提供的偏方去治疗，竟然很快就治愈了手部的冻疮。 这个偏方是：取地里入冬后经霜打过的茄子秧150克，加适量的水，文火煮20分钟，然后倒出一半在洗脸盆中，另一半在炉上温着。再将长有冻疮的手（脚）泡在盆中，随后不断地加入温着的水，直至全部加完。浸泡20分钟后（治疗脚部冻疮时，浸泡时间需长些），用干毛巾彻底擦干手（脚）部，连...
隐曲之疾 ，即前后 二阴 之病。《 素问 .至真要大论》：“湿客 下焦 ，发而 濡泄 ，及为肿，隐曲之疾。” 王冰 注：“隐曲之疾谓隐敝委曲之处病也。”
热则疾之 ， 针灸治疗 法则之一。《 灵枢 . 经脉 》：“为此诸病， 盛则泻之 ， 虚则补之 ，热则疾之。”谓 邪热 亢盛， 体温 较高的 实热证 ，采用针刺泄热驱邪。宜浅针，急针，不留针，或用 三棱针 点刺 出血 。
（瓜菜）解热散血宽肠利气 茄子 （专入肠胃）。性禀地阴。外假阳火。皮赤肉白。阳包乎阴。花实香紫。故书载治寒热脏痨。并或散血止痛。宽肠利气。然味甘气寒。质滑而利。服则多有动气。生疮损目。 腹痛 泄泻之虞。孕妇食之。尤见有害。此瓜菜中无益之物也。（李延飞曰。秋后食此损目。生生编云。女人服此。能伤子宫。宗 曰。冷人食此。动气发疮及痼疾。）蒂治 肠风 。及擦癜风。（...
（ 茄子 _（图）） 味甘，寒。久冷人不可多食，损人动气，发疮及痼疾。一名 落苏 。处处有之。 根及枯茎、叶 主冻脚疮，可煮作汤渍之，良。 苦茄 树小有刺。其子，以醋摩疗 痈 肿。根亦作 浴汤 。生岭南（今附） 臣禹锡等谨按孟诜云∶落苏，平。主寒热，五脏劳。不可多食，熟者少食无畏。又，醋摩之，敷肿毒。陈藏器云∶ 茄子 ，味甘，平，无毒。今人种而食者名落苏。岭...
...子叶 天胡荽（图） 土丁桂（图） 王孙 网眼瓦韦 苋（图） 仙鹤草（图） 鲜黄连 杨枸花 羊蹄实 野柿花 照山白 猪仔笠 中药主治： 赤白痢疾 白僵蚕 白萝卜秆叶 葱茎白 甘草（图） 栝蒌实 红萝卜秆叶 黄连（图） 莱菔子（图） 露蜂房（图） 萝卜 没石子 肉豆蔻（图） 神曲（图） 石蜜 水杨（图） 王瓜（图） 香椿叶 牙齿草 云母（图） 棕榈子 本草纲目主...
...寸金丹 大黄牡丹汤 大圣金真散 大圣万安散 地榆丸 鹅琅丸 二妙香连丸 归芍葛芩汤 和中汤 姜茶散 加味茯苓汤 金宝散 金不换神仙膏 金凤散 金枣丹 济世丹 救苦膏 九味宽中散 痢带灵 灵宝如意丹 利生丸 六神丸 木香槟榔丸 汤泡饮 卫生宝丹 香连丸 小七香丸 小七香圆 萸连丸 方剂主治： 赤白痢疾 败酱冰茶 陈茗粥 金露丸即胜金丹 神术散 调元汤 小七香丸
炎炎盛夏，暑热难挡，许多人都会食欲不振，那么多吃点凉拌茄子吧。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常菜，关于茄子的吃法当然很多，可以油炸、炖煮，但我觉得最爽口的吃法还是凉拌。 凉拌茄子的做法几乎人人都会，我是把茄子在锅里蒸熟后，用手撕成小条条，然后倒上蒜泥，盐和味精，当然还可以加些芝麻酱，吃起来更有味道。凉拌茄子做法非常简单，味道清爽，更重要...
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