...释名 天丝瓜、天罗、布瓜、蛮撤、鱼鲛。 气味 （瓜）甘、平、无毒。 主治 痘疮不快。用老丝瓜近蒂三寸，连皮烧存性，研为末，砂糖水送服。 痈疽不敛，疮口很深。有丝瓜捣汁频频涂搽。 风热肋肿。用丝瓜烧存性，研为末，水调涂搽。 坐板疮。用线瓜皮...
...一年生草本植物,开黄花,果实长圆形,两头尖,表面有许多瘤状突起,有苦味,可做蔬菜 balsam pear 国语辞典 植物名。葫蘆科苦瓜屬，一年生蔓草植物。莖細長，有卷鬚，葉子呈深裂狀。夏日開黃色小花，雌雄同株。果實長形，仍稱為「苦瓜」，...
...年国外跨国公司开始批量登陆我国保健品市场；到2001年底，已有近400个进口保健食品获得了我国卫生部的批准。位列世界500强前茅的美国杜邦公司系列产品已经陆续进入我国；在国内早已鼎鼎有名的美国安利公司扬起中国奥委会的旗帜，将纽崔莱与体育和...
...进入夏季,苦瓜又成了人们餐桌上的佳品。苦瓜苦中带甜，是一种美食佳品，有“天然胰岛素”的美称，是很多人喜欢的美味佳肴。 苦瓜有丰富的营养价值，含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高，特别是维生素C含量，每100克苦瓜含84...
...盛夏时节，烈日炎炎，用苦瓜做菜佐食，能消暑涤热，让人胃口大开，因而苦瓜成了夏季人们喜爱的美食。 苦瓜为葫芦科一种生植物。因外皮有瘤状突出，故又称“葡萄酒”。因苦瓜从不把苦味渗入别的配料，所以又有“君子菜”的美名。 苦瓜营养十分丰富，所含...
...益气，清胃健食。其吃法多不胜数，人们认为生吃最有益，就这么榨汁吃，愈苦愈新鲜，也可用油爆炒，加点豆鼓，味道极好。苦瓜也可用来做配菜，如苦瓜炒牛肉、苦瓜煮鱼，夏天食用，有清凉消炎的功效。将苦瓜切成小块或捣汁敷在痱子积聚的地方，还能治痱热。 丝瓜...
...苦瓜味苦性寒，具有清热消暑、明目解毒的功效，可用于治疗多种疾病。 慢性支气管炎：苦瓜500克切碎，水煎取汁，煮20个大枣，待枣皮展开后取出，余液熬成膏，早晚各服药膏一匙。 目赤肿痛：苦瓜烘干炒焦，研细末，每次10克，灯心草一克泡开水送服。...
...，天麻作为开发保健食品的优秀原料备受关注，但因其含有较浓的马尿腥味，口感差，导致人们大都不喜爱食用未经加工处理的原味天麻。这也成为业内科研人员研究及企业研发过程中的一个难题。在以往开发天麻食品的工艺中，不少人曾尝试应用吸附、酶解、掩蔽、分子...
...排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。非常适合燥热天气作为菜蔬食用。 立秋虽已过，可暑热仍不减，向大家推荐三种瓜类蔬菜，分别是冬瓜、苦瓜和丝瓜。 含水量最高的蔬菜——冬瓜 冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是因为冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像...
...□ 杨璞 江苏省南京市中西医结合医院 日本冲绳是有名的长寿地，当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜，常喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示，苦瓜是具有“全方位”营养价值的长寿食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身体的健康吃法。 ...
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