芹菜 为 伞形科植物 旱芹 的全草，因其浓香，又叫香芹，入药又称“ 药芹 ”。芹菜除含有丰富的 蛋白质 、脂肪、碳水化合物外，还含有钙、磷、铁等 微量元素 以及丰富的 维生素 。芹菜中含有的芹菜碱，具有降压 安神 的作用。另据医学研究发现，芹菜中含有 芫荽 碱、 甘露醇 等物质，有强烈的芳香及辛味，能提神健脑、 润肺止咳 、醒胃 健脾 、增进食欲；由于它富含...
【处方】 鲜芹菜250克 【制法】 将鲜芹菜洗净，放入沸水中汤2分钟，切碎绞汁。 【功效与作用】 降血压， 平肝 ， 镇静 ， 解痉 ，和胃止吐， 利尿 。适用于 眩晕 头痛 、 颜面潮红 、精神易兴奋的 高血压 患者。 【用法用量】 每服1小杯，每日2次。 【摘录】 《民间验方》
【处方】 芹菜 250克 益母草 50克 鸡蛋2个 油盐适量 【制法】 将上3味加水适量同煮汤，加油、盐调味。 【功效与作用】 补血调经 。适用于 月经不调 。 【用法用量】 每日分2次食，食蛋，饮汤。 【摘录】 《民间方》
...阴凉通风处，吹干表面水分。用8块新砖码成33厘米宽、80厘米长的火槽，槽内放5公斤木炭点燃，让炭充分燃烧，手握铁扦，将鹿方肉移至 炭火 上烘烤，不断翻动，将鹿方肉两面烤成枣红色，用扦子扎没有血水时即好，离火刷上香油，把烤好的 鹿肉 顺肋骨切成数块，每块横刀剁成两半，码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油，分两碗盛，花椒盐分两碟装，随烤 鹿肉 ...
药芹菜根 Yào Qín Cài Gēn 别名 功效作用 活血 通络； 解毒 。主劳伤； 疮毒 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 辛 【拼音名】 Yào Qín Cài Gēn 【来源】 药材基源：为 伞形科植物 裸茎囊瓣芹的根。 拉丁植物动物矿物名：Pternopetalum nudicaule(de Boiss.) Hand.-Mazz.［Cr...
□ 蒲昭和 成都中医药大学 当人们患风寒感冒引起咳嗽、痰多时，将橘子放在火上烤后吃，能起很好的镇咳、祛痰、润肺效果。 方法：将橘子洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡3分钟，用布擦干后烤至微焦，每天早、午、晚各食用1个（带皮）。 吃烤橘子能镇咳祛痰，这主要还是橘皮的作用，烤橘子可除去鲜橘皮的刺激气味，并使其有效成分含量相对增加。烤橘子既不影响口感和营养价值，...
...阴凉通风处，吹干表面水分。用8块新砖码成33厘米宽、80厘米长的火槽，槽内放5公斤木炭点燃，让炭充分燃烧，手握铁扦，将鹿方肉移至 炭火 上烘烤，不断翻动，将鹿方肉两面烤成枣红色，用扦子扎没有血水时即好，离火刷上香油，把烤好的 鹿肉 顺肋骨切成数块，每块横刀剁成两半，码在大盘中。将蒜泥放在碗内加入酱油、花椒油、香醋和香油，分两碗盛，花椒盐分两碟装，随烤 鹿肉 ...
芹菜有水芹与旱芹之分。这里所指芹菜是旱芹菜。中医认为芹菜味甘，性寒。有散淤破结、消肿解毒、降压止眩之效。芹菜根有清热利湿之效。治疗期间忌食鸡、兔。 高血压：生芹菜去根洗净，捣烂挤汁，加入等量蜂蜜即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天现配为宜，不能加温。本法还应忌食大蒜、大葱、洋葱、豆腐、馒头。 尿血：取芹菜洗净，切碎，捣烂取汁，炖热，每次服60克，每日...
着痹 ，病证名。 风寒湿 三气 合而致病，以 湿邪 为主，表现肢体疼生酸困、病处不移的一类 痹证 。《 素问 .痹论》：“风气胜者为 行痹 ， 寒气 胜者为 痛痹 ， 湿气 胜者为着痹也。”
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