芋头 又叫毛芋、 芋艿 ，为 天南星 科植物。 芋头 富含淀粉，既可当菜食用，又能作粮充饥。据分析，每100克芋头中含蛋白质2．2克，脂肪0．1克，碳水化合物17．5克， 胡萝卜 素0．02毫克，维生素Ｂ 1 0．06毫克，Ｂ 2 0．03毫克，尼克酸0．07毫克，维生素Ｃ4毫克，钙19毫克，磷51毫克，铁0．6毫克，钾218毫克，镁32．6毫克。中医学认为...
目录 《中药大辞典》芋头 《中华本草》芋头 《滇南本草》芋头 《食物疗法》芋头 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：芋头 【出处】《 本草衍义 》 【拼音名】Yù Tou 【别名】蹲鸱（《史记》），芋魁（《汉书》），芋根（《汉书》颜师古注），土芝（《别录》），芋奶（《种芋法》）， 芋艿 （《中国医学大辞典》）。 【来源】为 天南星 科植物芋的块茎。8...
芋头 （图） ，味甘、麻。治中气不足。久服补肝肾，添精益髓，又能横气。 ──务本卷一下
芋头 又叫毛芋、 芋艿 ，为 天南星 科植物。原产东印度、马来半岛的沼泽地区，我国南方种植较多。 芋头 营养丰富，吃法很多，蒸、煮、煨均可。 “深夜一炉火，浑家团栾坐，煨得芋头热，天子不如我”。这是宋代流传于民间的一首歌谣。 芋头又叫毛芋、芋艿，为天 南星 科植物。原产东印度、马来半岛的沼泽地区，我国南方种植较多。芋头营养丰富，吃法很多，蒸、煮、煨均可。芋头...
芋头 又叫毛芋、 芋艿 ，为 天南星 科植物。 芋头 富含淀粉，既可当菜食用，又能作粮充饥。据分析，每100克芋头中含蛋白质2．2克，脂肪0．1克，碳水化合物17．5克， 胡萝卜 素0．02毫克，维生素Ｂ 1 0．06毫克，Ｂ 2 0．03毫克，尼克酸0．07毫克，维生素Ｃ4毫克，钙19毫克，磷51毫克，铁0．6毫克，钾218毫克，镁32．6毫克。中医学认为...
主料：牛肉1.5公斤，芋头1公斤。调料：a精盐、绍酒、味精、糖色，b葱段、姜片、大料、桂皮、 花椒 （把b调料用纱布包上），大火烧开，加糖色煮十分钟左右，改小火。煮九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋头放入锅内，炖至牛肉块酥烂时，取出料包，加味精搅匀即可食用。 功效：芋头富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2等B族维生素及矿物质，但维生素A、C含量甚少。...
目录 《中药大辞典》芋头花 《中华本草》芋头花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：芋头花 【出处】《民间常用草药汇编》 【拼音名】Yù Tou Huā 【别名】芋苗花（《生草药性备要》）。 【来源】为 天南星 科植物芋的花蕾。 【原形态】详" 芋头 "条。 【性味】《四川中药志》："性平，味麻，有毒。" 【功能主治】 治 胃痛 ， 吐血 ， 子宫脱...
其症昏沉不食。用 芋头 烧灰存性，研， 黄酒 送下。
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