...(1)食物多样化是保证膳食平衡的必要条件。食物多样化，一是注意食物选择，要合理搭配主副食，粗细兼顾；二要不偏爱，不择食，对各种食物既不偏食，也不拒食。只有如此，才能保证营养既合理又全面。 (2)饮食宜清淡可口。过于油腻食物难以消化吸收，不...
...进行了解;考查 investigate;inquire into;survey;ascertain;check 现场调查 彻底调查一桩罪行 国语辞典 為了解實況所作的考察。 如：「調查戶口」。...
...在当前开展临床营养和营养与疾病的关系的营养流行病学研究时，多以个体为对象。对于个体的膳食调查或集体的膳食调查，不论那一种方式，所得的原始数据是大量的，将各种原始数据先演算成每人每日（或每餐）各种食品的摄入量，然后需逐一查阅食物成分表，分别...
...子宫肌瘤手术后注意事项之饮食篇，这是本期的专题。对于子宫肌瘤这种女性并的高发病，是很多年龄段的女性朋友们都有可能会患上的疾病，那么，子宫肌瘤手术怎么样为好呢？下面我们就来介绍相关的内容知识：看看怎么注意手术后的饮食原则。 子宫肌瘤手术后...
...骨质钙不足，常常出现腰疼，甚至脊柱和骨盆变形，结果可造成难产。 由于我国传统膳食中缺少奶类及其制品，膳食钙的摄入量与推荐供给量相差甚远，孕妇缺钙问题十分突出。据1992年全国营养调查，钙是我国居民膳食中缺乏最明显的营养素，孕妇的钙缺乏就更普遍...
...前列腺癌也和摄入高脂肪膳食可能有关。如Blail及Franmeai（1978）调查了美国3056县的前列腺癌死亡率。在吃高脂食物（如油脂、牛肉、猪肉、蛋及奶制品等）多的地区，前列腺癌死亡率高。也有报告高脂膳与睾丸癌、卵巢癌有关。高脂肪影响大肠癌...
...研究表明，脂肪可增强小肠细菌作用，使求偶素活性增强，而求偶素是引起乳腺癌重要因素之一。脂肪在通过肠道时可在细菌作用下形成二级产物，促进结肠癌变。 蔬菜和水果摄入不足 科学家对200项膳食与肿瘤关系的流行病调查进行总结，发现在156项研究中有...
...北京大学公共卫生学院教授柴魏中博士的电话，他的回答是肯定的。 柴魏中告诉记者，人们在科学享受美味的同时，照样可以抵抗流感。 “在这个时候大家一定要注意做到三点，一是保证一日三餐，特别是早餐一定要吃好；二是合理膳食结构，吃五大类食物，保证食物的...
...我国目前的膳食模式拟定的，即膳食中动物性食品供给的能量约为总摄入能量的10%左右，动物性食品和大豆供给的蛋白质约为总摄入蛋白质的20%左右。2.1～18岁儿童青少年体重，引自《中国九市儿童青少年体格发育调查研究资料汇编》1985，九市儿童体格...
...日常吃的饭菜 meals 提供膳食 国语辞典 飲食。 管子．入國：「勸子弟精膳食，問所欲，求所嗜，此之謂老老。」 文選．王襃．四子講德論：「減膳食，卑官觀，省田官，損諸苑。」...
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