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《续选临证指南》 ， 医案 医方著作。四卷。清. 叶桂 撰，华蚰云校。卷一续选《临床指南》漏编的叶氏医案，反映出叶氏诊病深明病源立方不拘成法的特点。并附《 温热论 》。卷二-四介绍叶氏平生所集经验方，分科叙述，大多属民间流传简便效方。现存多种清刻本。
《临证指南医案》 ， 医案 著作。简称《临证指南》。十卷。清. 叶桂 撰。叶氏门人 华岫云 等辑录整理。刊于1766年。其中 内科 杂病 医案八卷、 妇科 、幼科病案各一卷。内容以病为纲，分为89门，体现了叶氏治病 辨证 细致，善于抓住 主证 的特点。 立法处方 熨贴、中肯，用药灵活而有法度。其中 温病 治案颇多，反映出叶氏 卫气营血 的辨证特色及汗、清、透...
《瘴疟指南》 ， 疟疾 专着。二卷。明. 郑全望 撰于1609年。作者鉴于福建、广东地区 瘴疟 流行，遂予悉心研究，颇有心得。后得宋.李待制（佚名）所辑《瘴疟卫生方》，以为可取。遂以之为基础，附以己见编成此书。书中论述瘴疟源流， 伤寒 、内伤与诸症之鉴别，以及瘴疟药用宜忌、预后等。内容全面、条理清晰。但对本病病因、 病理 等方面杂有某些不切合实际的论述。现有...
营养是保证人体健康长寿的物质基础，人体器官的功能和组织的正常 代谢 依赖着必需的营养，而这些营养物质又通过合理膳食而获得。营养因素对 疾病 的防治以及 衰老 过程有相当大的影响，尤其是对晚年的健康状况更为密切。营养良好的人能有效地 延缓衰老 。如有些人60岁就表现出虚弱、行动不稳、容易 疲劳 、动作缓慢、 呼吸短促 和 感觉迟钝 。但有一些人，年过八旬仍像“...
中国卫生部 发布的指南文件 分类“卫生部指南”的页面 此分类包含下列4个页面，共有4个页面。 儿 儿童溺水干预技术指南 儿童跌倒干预技术指南 儿童道路交通伤害干预技术指南 老 老年人跌倒干预技术指南
治 腹泻 膳食一、 鲫鱼羹 。材料： 荜茇 10克， 缩砂仁 10克， 陈皮 10克，大 鲫鱼 1000克， 大蒜 2头， 胡椒 10克，泡 辣椒 10克，葱、盐、酱油各适量。 治腹泻膳食一、 鲫鱼羹 材料： 荜茇 10克，缩 砂仁 10克， 陈皮 10克，大 鲫鱼 1000克， 大蒜 2头， 胡椒 10克，泡 辣椒 10克，葱、盐、酱油各适量。 制法：将鲫...
医院 的膳食种类很多，通常可分三大类，即基本膳食、治疗膳食、和试验膳食。 一、基本膳食 基本膳食详见表7－1 种类 适用范围 饮食原则 用法 普通膳食 病情较轻 无 发热 和无 消化道 疾患， 疾病 恢复期及不必限制饮食者 营养素平衡 美观可口 易消化无刺激性的一般食物均可采用。但油煎，胀气食物及强烈调味品应限制 每日三次，每日总热 量9.2～10.88MJ...
(1)在平衡膳食基础上，减肥者应选用热量低的食物： 平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物：粮食类；肉蛋奶大豆类；蔬菜水果类；烹调油类。减肥者的膳食安排也不例外。实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，由于脂肪低，所 含的热量均低于其它肉类；禽类食物中，飞禽类的热量低于填肥...
人类的膳食脂肪来源主要是动物性脂肪和植物性脂肪。 动物性脂肪富含饱和脂肪酸(40%~60%)，但不饱和脂肪酸含量约为30%~50%；植物性脂肪富含不饱和脂肪酸(80%~90%)，以多不饱和脂肪酸为主，饱和脂肪酸的含量仅为10%~20%。 深海鱼则是EPA和DHA的良好来源。 含磷脂较多的食物为蛋黄、肝脏、大豆、花生、麦胚。富含胆固醇的食物是动物内脏、蛋类。
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