...起到很大作用。 其实，除了腊八粥以外，还有很多养生粥也适合冬季食用： 桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 核桃粥：核桃肉20克，粳米...
...。我们该如何保养脾胃呢？ 有胃病的人都知道，当胃不舒服时，如果吃了“硬”的饭菜，大鱼大肉之类，就会感觉不舒服。原因很简单，当脾胃虚弱时，脾的运化失职，对肉类消化不良。此时就要吃点粥、牛奶、面条等容易消化的食物。 在民间，小寒时节素有吃腊八粥...
...用于制作腊八粥的各种豆类,如赤豆、绿豆、豇豆 Laba beans;beans in the gruel...
...食用大蒜捣碎成泥，并且先放置10~15分钟，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。所以家里用蒜生拌凉菜，吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。 我国传统美食——北方人过腊八节用醋、糖腌制的腊八蒜，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜...
...都是很健康的吃法。 变着花样吃大蒜 腊八蒜：我国传统美食—北方人过腊八节用醋、糖腌制的腊八蒜，成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲。蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有益健康。 烤蒜： 对于体质虚弱和胃肠衰弱的人，可以适当...
...菱角是我国传统美食，在南方一些酒家食肆中，常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中，老一代粤人家庭时兴“拜月光”。 佳节月圆时，供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时，南方腊八粥中常常离不开菱角，并作为一种可蔬...
...农历十二月初八。民间有在这一天喝腊八粥的习俗 the 8th day of the 12th lunar month 国语辞典 古代於臘月祭祀祖先、百神，起初並無固定日期，直到南北朝佛教盛行後，因臘月（農曆十二月）八日是釋迦牟尼佛的...
...香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。 菜饭到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。 居民...
...十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。 到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。 居民...
...冬天这个季节与人体的肾脏相对应，而豆类正是补精髓的，所以腊八一定要喝腊八粥。 越来越多的民众开始理解中医的“科学性”。事实上，现代西医的科学研究与我国有着几千年历史的中医理论越来越接近。前不久，西方国家的一项最新研究结果显示，皮肤病患者都有...
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