（《别录》上品） 【校正】今据沈存中、寇宗奭二说，并入《本经》青及《嘉》新立白油麻、胡麻油为一条。 【释名】巨胜（《本经》）、方茎（《吴普》）、狗虱（《别录》）、油麻（《食疗》）、脂麻（《衍义》。俗作芝麻，非）。叶名青（音箱）。茎名麻（音皆，亦作秸）。 时珍曰︰按︰沈存中《笔谈》云︰胡麻即今油麻，更无他说。古者中国止有大麻，其实为。汉使张骞始自大宛得油麻种来...
释名 巨胜、方茎、狗虱、油麻、脂麻。叶名青蓑，茎名麻皆。 气味 甘、平、无毒。 主治 腰脚疼痛。用新胡麻一升，熬香后，捣烂。每日吞服适量，以姜汁、蜜汤、温酒送下均可。 手脚酸痛，微肿。用胡麻熬熟，研强烈，取五升加酒一升，泡一夜后随意饮用。 偶感风寒。用胡麻炒焦，乘热2捣烂泡酒饮用。饮后暖卧，以出微汗为好。 热淋。用胡麻子、蔓菁子各五合，炒黄，装袋中，以水三升...
胡麻饭 （图缺），味甘、辛，性平无毒。软枝细叶，枝尖上有一撮细子。采取熬膏服食，健 ──务本卷一上
胡麻 （图） ，非皆俗入药之胡麻也。生山中朝阳有水处。绿叶 紫背 ，相对而生。根肥大，连有子。采根熬去苦水。气味甘、甜，性微温。无毒。主治诸虚百损，五劳七伤，补中益气。久服令人乌须黑发，延年益寿。同 侧柏叶 食之，香甜无比。或熬膏和丸，每丸重一钱，随引救民。治瘟疫遍散，传染一方，每人一丸， 赤小豆煎 汤送下，神效。 ──模板卷五
胡麻 味甘臭香，合乎土德，且结角上耸，饱含脂液而不俯，又与脾职之上升无异。故主伤中、虚羸、填髓脑，补中而亦补上。功在增液，则润肌肤、泽骨节、乌须发、益 乳汁 ，皆效有必至。陈士良云∶初食利大小肠，久食即否。可知其力能下及而性复上注矣。
胡麻 味甘臭香，合乎土德，且结角上耸，饱含脂液而不俯，又与脾职之上升无异。故主伤中、虚羸、填髓脑，补中而亦补上。功在增液，则润肌肤、泽骨节、乌须发、益 乳汁 ，皆效有必至。陈士良云∶初食利大小肠，久食即否。可知其力能下及而性复上注矣。
（一）（ 胡麻 ）∶润五脏，主火灼。山田种，为四棱。 土地 有异，功力同。休粮人重之。填骨髓，补虚气。〔证〕 （二）（青 ）∶生杵汁，沐 头发 良。牛伤热亦灌之，立愈。〔证〕 （三）（ 胡麻油 ）∶主喑 ，涂之生毛发。〔证〕
胡麻饭 （图） ，味甘、辛，性平无毒。软枝细叶，枝尖上有一撮细子。采取熬膏服食，健 ──务本卷一上
甘平，补肝肾填精髓，润五脏， 凉血 益血，疗风 解毒 滑肠。按∶ 胡麻 有四棱六棱七八棱之别，因地土肥瘠而然，八棱者名 巨胜子 ，旧说胡麻即 脂麻 脂俗作芝，而近时名家方论胡麻与黑 芝麻 往往并用，则明是二物矣芝。麻功用略同，皮肉俱黑，徽州产者良。 麻油 凉血生肌，滑胎疗疮。 亚麻 即壁虱胡麻，甘微温，气恶不堪食，治大风疮癣。
胡麻 （图） ，非皆俗入药之胡麻也。生山中朝阳有水处。绿叶 紫背 ，相对而生。根肥大，连有子。采根熬去苦水。气味甘、甜，性微温。无毒。主治诸虚百损，五劳七伤，补中益气。久服令人乌须黑发，延年益寿。同 侧柏叶 食之，香甜无比。或熬膏和丸，每丸重一钱，随引救民。治瘟疫遍散，传染一方，每人一丸， 赤小豆煎 汤送下，神效。 ──模板卷五
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