胡麻 味甘臭香，合乎土德，且结角上耸，饱含脂液而不俯，又与脾职之上升无异。故主伤中、虚羸、填髓脑，补中而亦补上。功在增液，则润肌肤、泽骨节、乌须发、益 乳汁 ，皆效有必至。陈士良云∶初食利大小肠，久食即否。可知其力能下及而性复上注矣。
胡麻饭 （图） ，味甘、辛，性平无毒。软枝细叶，枝尖上有一撮细子。采取熬膏服食，健 ──务本卷一上
甘平，补肝肾填精髓，润五脏， 凉血 益血，疗风 解毒 滑肠。按∶ 胡麻 有四棱六棱七八棱之别，因地土肥瘠而然，八棱者名 巨胜子 ，旧说胡麻即 脂麻 脂俗作芝，而近时名家方论胡麻与黑 芝麻 往往并用，则明是二物矣芝。麻功用略同，皮肉俱黑，徽州产者良。 麻油 凉血生肌，滑胎疗疮。 亚麻 即壁虱胡麻，甘微温，气恶不堪食，治大风疮癣。
（一）（ 胡麻 ）∶润五脏，主火灼。山田种，为四棱。 土地 有异，功力同。休粮人重之。填骨髓，补虚气。〔证〕 （二）（青 ）∶生杵汁，沐 头发 良。牛伤热亦灌之，立愈。〔证〕 （三）（ 胡麻油 ）∶主喑 ，涂之生毛发。〔证〕
胡麻 （图） ，非皆俗入药之胡麻也。生山中朝阳有水处。绿叶 紫背 ，相对而生。根肥大，连有子。采根熬去苦水。气味甘、甜，性微温。无毒。主治诸虚百损，五劳七伤，补中益气。久服令人乌须黑发，延年益寿。同 侧柏叶 食之，香甜无比。或熬膏和丸，每丸重一钱，随引救民。治瘟疫遍散，传染一方，每人一丸， 赤小豆煎 汤送下，神效。 ──模板卷五
...，剃头擦之，二、三日即愈。勿令日晒。（《普济方》）。 赤秃发落︰香油、水等分，以银钗搅和。日日擦之，发生乃止。（《普济方》）。 发落不生︰生胡麻油涂之。（《普济方》）。 令发长黑︰生麻油、桑叶煎过，去滓。沐发，令长数尺。（《普济》）。 滴耳治聋︰生油日滴三、五次。候耳中塞出，即愈。（《总录》）。 蚰蜒入耳︰刘禹锡《传信方》︰用油麻油作煎饼，枕卧，须臾自出。李...
胡麻 味甘臭香，合乎土德，且结角上耸，饱含脂液而不俯，又与脾职之上升无异。故主伤中、虚羸、填髓脑，补中而亦补上。功在增液，则润肌肤、泽骨节、乌须发、益 乳汁 ，皆效有必至。陈士良云∶初食利大小肠，久食即否。可知其力能下及而性复上注矣。
胡麻 （图） 云 巨胜子 ．一云即 脂麻 ．有黑白两种．而今之药店中所备胡麻．又别有一种．未知孰是．甘平入肝肾．润燥滑肠．入药以黑者为胜．古人以麻为木谷．故能入肝治风．然亦只可治肝肾阴亏血燥之风．或肢体风淫癣癞等疾．用以渗入筋骨润燥则可．若外来真 中风 邪．欲用此 解散 ．则不可也．）
胡麻 （图） ，非皆俗入药之胡麻也。生山中朝阳有水处。绿叶 紫背 ，相对而生。根肥大，连有子。采根熬去苦水。气味甘、甜，性微温。无毒。主治诸虚百损，五劳七伤，补中益气。久服令人乌须黑发，延年益寿。同 侧柏叶 食之，香甜无比。或熬膏和丸，每丸重一钱，随引救民。治瘟疫遍散，传染一方，每人一丸， 赤小豆煎 汤送下，神效。 ──模板卷五
（一名 巨胜 ） 味甘，气平。无毒。原出胡地大宛，张骞始得种归。粒大而肥，与麻相类。因在胡产，故名 胡麻 。八谷之中，惟此大胜。又名巨胜，美之之辞。此说所傅，本于陶注。世谓夫妇同种，生而茂熟倍收。 上党 （属北直隶）效园，并多种莳。 茎叶 嫩可为菜，麻乃作英。中藏黑者良，白者劣。诗云∶松下饭胡麻，即此是也。仙经甚重， 茯苓 相宜。蒸熟堪补虚羸，且耐饥渴寒暑。...
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