很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将 胡萝卜 、生菜、 西红柿 、 黄瓜 等不同蔬菜搭配在一起蘸 酱 生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、 铁 、钾、钠、镁等丰富的...
西红柿 不仅好吃，还有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果”。中医认为西红 柿 有 凉血 养肝 、 清热解毒 、降 低血压 的功效。现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、 胡萝卜 素、番茄红素等，它是天然的防癌食品。每天吃一个西红柿，可抗衰老。 抗衰老
据美国《全国癌症研究所杂志》报道：布里格姆妇女医院和哈佛大学医院的医学专家研究了许多调查报告后，发现多吃 西红柿 具有较强的防癌功效。他们说西 红柿 对 前列腺癌 、 肺癌 和 胃癌 的预防作用最明显，对 胰腺癌 、 结肠癌 、 直肠癌 、 口腔癌 、 乳腺癌 和子宫癌也有作用。越来越多的科学分析表明，多吃 西红柿 可少患癌症，无论生吃熟吃都有效。 西红柿的...
...天切四五薄片鲜 生姜 ，早上起来饮一杯温开水，然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼，让 生姜 的气味在口腔内散发，扩散到肠胃内和鼻孔外。 干姜 ：治疗肾虚 阳痿 取雄 鲤鱼 1尾(约500克)，干姜、 枸杞子 各10克。取 鲤鱼 肚内之鱼?(雄鱼腹中白色果冻样物质，为雄鱼精囊腺)，加入干姜、 枸杞 子同煎。煮开，加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食，隔日吃1次，连...
1. 栗子 细细咀嚼，连津液吞咽。无论生吃还是炒食、煨食，都可以达到理想的补益效果。 2. 栗子 生吃，适宜于吐血、 便血 者。 3.栗子煨食、炒食，适宜于 脾胃虚寒 者。 4.栗子早晚各生食1~2颗，对老年肾亏、 小便 频繁者有益。 5.每日吃栗子10颗，同食 猪肾粥 ，可治一般引起的腰腿 无力 。 栗子虽有食疗功效，但也要控制食用量，人要自行节制食用量，...
肾虚 指 肾脏 精气 阴阳 不足。肾虚的种类有很多，其中最常见的是 肾阴虚 、 肾阳虚 。 肾虚的 症状 ：肾阳虚的症状为 腰酸 、 四肢发冷 、 畏寒 ，甚至还有 水肿 ，为“寒”的症状， 性功能 不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”，主要有腰酸、 燥热 、 盗汗 、 虚汗 、 头晕 、 耳鸣 等。而在现代医学中，肾虚遭认为是一种与中国文化有关的精神障...
...肾地黄丸 补肾茯苓丸 补肾羮 补肾固齿丸 补肾固胎散 补肾黄耆汤 补肾金刚丸 补肾肾沥汤 补肾熟干地黄散 补肾熟干地黄丸 补肾汤 补肾丸 补肾虚磁石丸 补肾养血化瘀汤 补肾益脑片 补肾止带汤 补髓丹 补天丹 补虚杜仲丸 补虚利腰汤 补虚汤 补益苁蓉獭肝丸 补益蒺藜丸 补阴汤 参术六味丸 参赭镇气汤 侧子散 柴胡汤 长春方 长春酒 菖蒲丸 沉附汤 沉香散 沉香...
西红柿， 学名 西红柿，俗称洋 柿子 。西红柿的营养很丰富，许多水果和 蔬菜 均不及它。它含有丰富的 维生素A 、B、C及人体可直接吸收的 葡萄糖 、 果糖 ，还有人体不可缺少的钙、磷、铁、硫、钾等矿物质元素，尤其还含有 维生素P 。生食西红柿，既可保口福，又不使 维生素 遭受破坏，可谓一举两得。 近来医学研究证实，西红柿中含有一种抗癌和 抗衰老 的物质，叫...
【基原】为茄科植物西红柿的果实。 【 异名 】又叫西红柿、六月柿、洋 柿子 、西红柿等。 【 性味 归经】甘酸，微寒。入肝、脾、胃经。 【功 效】 生津 止渴， 凉血 平肝 。 【应用】 1． 热病 口渴 ：凉拌西红柿或直接食用。 2． 高血压 ， 眼底出血 （ 动脉硬化 造成）：每日晨起 空腹 生吃一个。 【现代研究】 西红柿中含有大部分易被人体直接吸收的...
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