...早期只表现为疲乏、食欲减退、情绪不稳定、淡漠、消瘦等,缺乏特异性。典型表现为皮炎、精神和神经综合征以及消化系统综合征,可单独或联合出现。此外,常伴有其他维生素和营养素缺乏的症状。 一、皮炎 常为双侧、对称和出现于暴露部位,如面、颈、手背、...
...症是腰腿痛常见病因之一,好发于30-50岁的体力劳动者。老年人由于椎间盘退变,偶因用力不当亦易患此症。但目前不少脑力劳动者的患病率越来越高,且越来越年轻化。原因就是平时缺乏锻炼,坐在办公室工作的时间过长,致使腰椎间盘及周围韧带过早退变,...
...出血等。补充抗坏血酸后,兔子血中铅含量明显下降,但血红蛋白含量无明显变化。有的实验表明,缺乏维生素E可使铅中毒的含血症状较单独缺乏其它营养素更为严重。在儿童中观察到钙的营养状况与血中铅浓度存在负相关。饲料中含其它营养素更为严重。在儿童中观察到...
...不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害。 2、 是极好的自由基清除剂,能保护生物膜免受自由基攻击,有效的抗衰老营养素。 3、 提高肌体免疫力。 4、 保持血红细胞的完整性,促进血红细胞的生物合成。 5、 是细胞呼吸的必需促进因子,可保护肺组织...
...长时间坐着看电视,缺乏体力活动,大量消费方便而高热卡的食品,因生活节奏增快而超量少餐次、纵食和夜食等。就上海地区而言,儿童肥胖发生率已由1986年的3.3%上升到目前的11.4%。 儿童肥胖害处在哪里 传统观念、尤其是老年人认为,小孩胖些...
...近年来儿童糖尿病发病率有明显上升趋势,而肥胖儿是主要袭击对象。 陈伟指出,儿童糖尿病往往不易察觉,一般体检时查的空腹血糖可能看不出问题,只有到医院去查餐后血糖和进行糖耐受试验,才能作出准确的判断。所以,许多病例被确诊时已经发病三五年了。儿童...
...酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、 改善铁、钙和叶酸的利用。 4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。; 6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 二、维生素C缺乏和疾病...
...骨质疏松,维生素缺乏,胶原蛋白合成障碍,以致骨有机质形成不良而导致骨质疏松。在儿童常表现出一种突出的特征,即长骨端呈杆状畸形,关节活动时疼痛,患儿常使膝关节保持屈曲位。 肋骨及肋软骨交界处明显突出呈串珠状,其角度比维生素D缺乏病(佝偻病)...
...婴幼儿一旦某些营养素摄入量不足或过量,短时间内就可明显影响发育的进程。 热量:婴儿初生时需要的热卡约为每日每公斤体重100—120千卡(418—502千焦),以后随月龄的增加逐渐减少,在1岁左右时为80—100千卡(335—418千焦)。...
...1 、消化系统疾病 如急性肝炎,食欲缺乏可发生在黄疽出现之前的肝炎,食欲缺乏可能为很突出的症状。急、慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎可引起严重的食欲缺乏、肠道疾病如肠结核、肠伤寒、慢性痢疾及结肠癌均可致食欲缺乏。 2、胃肠外疾病 任何部位的...
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