...为是由于它们的物理性质（脂溶性）的缘故。它们作用于中枢神经原突触膜上的疏水部分，暂时使膜上的脂层厚度改变，膜上的神经介质的受体（膜上的功能 蛋白质 ）的构型改变，从而阻断了 神经冲动 的突触 传导 。 由于麻醉剂的不同，作用于中枢神经的部位不完全相同， 临床表现 也不完全一样*。 局部麻醉 剂的药理作用：局部麻醉剂的 化学 结构与其作用有密切关系，其分子一般...
...IgG免疫强化对酸奶发酵前熟过的影响，结果发现，添加外源牛乳IgG（0．85～2．125g／L?对嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌双菌混合发酵产酸过程具有明显抑制效应，部分样品前熟产酸过程滞后约1h。采用琼脂单向免疫扩散法（RID）和聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS－PAGE）技术分别定量、定性分析了最终免疫强化凝固型酸奶制品中的IgG，证实普通的酸奶发酵条件（42℃。...
...量减少。噪声引起的听力障碍早已引起人们的注意，在预防听力下降的措施中，很早就注意到应用一些 维生素 。但系统地研究在噪声环境中机体的营养素 代谢 状况尚少。 41.5.1 对 蛋白质 、 脂肪代谢 的影响 观察10名志愿者于110dB主要频率为150～2000Hz的环境中，经44次检查发现这些人血中 谷氨酸 含量明显下降，而谷酰胺含量增加，这是由于 中枢神经...
机体受 电离辐射 后引起一系列极为复杂的 生化反应 ，营养素 代谢 受到了影响，若不对营养素代谢的改变加以调整将造成体内某些营养素不足，则可能使机体受放射损伤更加严重。 41.1.1 蛋白质 代谢 机体受电离辐射作用后，蛋白质代谢很快就受到影响。主要是 分解代谢 增强、 合成代谢 障碍，体内蛋白质和 氨基酸 代谢都有变化。 小肠 吸收氨基酸受到了破坏，破坏的...
一、肝脏在糖代谢中的作用
... 状态引起 下丘脑 - 垂体 - 肾上腺 皮腩轴的兴奋，使促肾皮腩释放素、促肾上腺 皮肤 南 激素 及 糖皮质激素 的分泌增加导致一系列的 代谢 变化，这种非特异性的合身反应称为 应激反应 。机体处于饥饿、创伤、感染以及各种环境因素条件下的营养素代谢变化，在以上章节皆已介绍。因而不再赘述。精神紧张对营养素代谢的影响亦早受人们的重视，人们在进行人体平衡实验中，...
...乳糜微粒 (CM) 乳糜微粒是在 小肠 粘膜 细胞 中生成的，食物中的 脂类 在细胞滑面 内质网 上经再酯化后与 粗面内质网 上合成的 载脂蛋白 构成新生的(nascent)乳糜微粒(包括 甘油三酯 、 胆固醇 酯和 磷脂 以及poB48)，经 高尔基复合体 分泌到细胞外，进入 淋巴循环 最终进入 血液 。 新生乳糜微粒入血后，接受来自HDL的apoC和ap...
...身。说的就是这个道理。 但，慢性乙型肝炎病人，我们明令声明患者要禁酒，而不是限酒。为什么，因为在这些患者身上，即使少量饮酒，也是有可能造成对肝脏的损害的。患者可能正在抗病毒治疗，取得较为满意的疗效，一不小心喝个大醉，前功尽弃。 乙肝患者禁酒 慢乙肝患者，禁酒 乙肝病毒感染者应该禁止饮酒，有些人不知道酒精对肝脏的伤害；当前官场和商场的酒风炽烈，有些人难以抗拒。...
1．产热效应 甲状腺激素可提高绝大多数组织有耗氧率，增加产热量。有人估计，1mgT 4 可使组织产热增加，提高基础代谢率28%。给动物注射甲状腺激素后，需要经过一段较长时间的潜伏期才能出现生热作用。T 4 为24-48h，而T 3 为18-36h，T 3 的生热作用比T 4 强3-5倍，但持续时间较短。给动物注射T 4 或T 3 后，取出各种组织进入离体实验...
肝脏是调节血糖浓度的主要器官。当饭后血糖浓度升高时，肝脏利用血糖合成糖原(肝糖原约占肝重的5%)。过多的糖则可在肝脏转变为脂肪以及加速磷酸戊糖循环等，从而降 低血糖 ，维持血糖浓度的恒定。相反，当血糖浓度降低时，肝糖原分解及糖异生作用加强，生成 葡萄 糖送入血中，调节血糖浓度，使之不致过低。因此，严重肝病时，易出现空腹血糖降低，主要由于肝糖原贮存减少以及糖异...
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