夏季，由于气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病，尤其是肠道 传染病 多发季节。因此，夏季宜多吃“杀菌蔬菜”，具有较好的防疾病作用。 在夏季蔬菜中，如大葱、洋葱、香葱、青葱、蒜苗等，人们在制作凉拌菜时，往往离不开它们。在这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒等，具有杀灭和抑制作用。如大蒜中含有大蒜素，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能...
...）、金瓜（956％）、菜瓜（95％）、 流行病学 调查表明，钾除了有降低血压的作用外，同时具有独特的保护血管的作用。 按照传统医学理论，瓜类属冷凉性食物，能除暑湿，利二便，解毒凉血，疏通人体的“排毒管道”，包括消化道、泌尿道、汗腺等，使体内之“毒”随同粪便、尿液、汗液等排出体外。因此，要让人体之河常“清”，生命之树常“绿”，夏季宜多吃富水蔬菜，尤其是瓜类。
...民谚都反映了 生姜 的保健功效，而自古以来中医也有“ 生姜 治百病”的说法。 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“四季吃生姜，百病 一扫光 ”、“早吃三片姜，胜过 人参汤 ”……诸多民谚都反映了生姜的保健功效，而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。中医讲究冬吃萝卜夏吃姜，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提...
祖国医学认为，麦面性平凉滑，无燥热。现代营养学专家提倡，夏季养生宜吃凉拌面。 其实，在我国夏季提倡吃凉面的风俗，由来已久。早在宋代医书《 本草衍义 》中就有记载：“三伏中，朝廷做面，以赐臣下。”即当时的皇帝已经知道麦面可清暑热，消烦止渴，夏季多吃凉面很合适。
...食品种类，但孩子们最喜欢的还是各种冷饮。特别是在夏天，各式各样的冰淇淋、汽水、可乐不胜枚举，孩子们会要这要那。 而年轻的家长呢？从前小时候能吃到几分钱一根的棒冰就得到满足，现在对孩子的冷饮要求当然不陌生。有些家长以为，过去由于条件所限，自己没那个福份。今天，要让自己的孩子尽情享用，这也是对自己遗憾的一种补偿。 冷饮在消暑、补充体内水分等方面有一定作用，但这种...
由于大蒜能杀菌，有人在夏季发生腹泻后就用生吃大蒜的方法治疗。其实，这样做并不妥。 因为，腹泻已使体内的水分丢失，而生大蒜使胃肠蠕动更快，水分丢失更多，容易导致脱水，甚至休克。所以，夏季忌生吃大蒜治腹泻。
羊肉的营养价值很高，冬季食用，对人体大有补益作用。但是，肝炎患者应基本上忌吃羊肉。 这是因为，羊肉甘温大热，如果肝炎患者过多食用，会促使一些病灶发展，加重病情。另外，较高的蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能而加重肝脏负担，可导致发病。
健康网讯: 1.患有胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎以及长期腹泻、消化不良的 病人，不宜吃冷饮食品。因为这些病人的消化系统功能较差，吃冷饮食品后，容易 刺激胃肠粘膜，加重病情。 2.患有龋齿、牙本质过敏的人，也不宜吃冷饮食品，以免诱发牙痛。 3.患有高血压、冠心病、 动脉粥样硬化 的病人，不宜大量吃冷饮。因为，过量 的冷饮食品进入胃肠后，会突然刺激胃，...
天气转热，饮食也随之调理，配合气候的变化，才能达到夏季养生保健的最佳效果。 中医一直强调食疗的好处，在夏令时节应选吃一些去湿清热的食物，以加强抵抗力。如葛粉能促进体内微血管循环，预防高血压及胆固醇增高，亦能去湿及降骨火，适合中风人士食用；赤小豆已得到科学证明，有利尿功效；冬瓜、莲叶能消暑去湿；扁豆则能健脾去温。 除“因时进食”外，还要“因人进食”。不要盲目认...
第一，苦瓜。苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。 第二，苦菜。苦菜又名荼、荼草、苦马菜，...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。