...所含的完全蛋白质补充，平时最好多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉。它们都属于优质蛋白，因为很多老年人不敢多吃“红肉”，要吃的话最好首先选择羊肉、牛肉，其次选择瘦猪肉。 ...
...老年人常喝浓茶易骨折。国内外医学专家调查发现，每天喝5杯浓茶的人，髋骨骨折的危险较不喝浓茶者高70%。这是因为茶中的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收，并加强尿中钙的排出，使体内缺钙，日久便出现骨质疏松。专家建议，老年人每日饮茶量宜控制在...
...老年人在夏季锻炼身体，如游乐等宜清幽。清晨起床后，可以适当地参加一些力所能及的体育活动。如早晨曙光初照，可以到草木繁茂的公园中散步、慢跑、打太极拳、做体操等，强度因人而异，以舒适为度，吐故纳新，有利于提高体温调节功能，增强人体对热的耐受力...
...我国将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。早在《甘草同功”。由此可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年以后，胃肠消化功能下降，如果吃糖过多，易产生腹部胀气而防碍营养物质的吸收。老年人活动量减少，新陈代谢减慢，糖吃得多，过多的热能留在...
...老年人常吃带馅的水饺、蒸包、馄饨等有以下好处： 1、 菜馅食物可提供丰富的维生素和矿物质。蔬菜是人体需要的多种维生素和矿物质的重要来源，但老年人多有不爱吃青菜的习惯。如能将青菜做成馅儿，再放入少量的肉和其他佐料，老年人不仅爱吃，还可从中...
...应根据其季节和气候的变化随时加减衣服，防止受凉感冒。衣服宜宽大、轻软，穿起来感觉合体舒适，式样要简单，穿脱方便，贴身的内衣以棉织品为好，因化纤织物带静电易剌激皮肤而引起瘙痒。鞋以布底为宜，既轻便又防滑，切忌穿硬塑料底的鞋。 老年人视觉、听觉...
...、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。要少食多餐，每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。新鲜的蔬菜和水果有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用。饭菜要烂，老年人牙齿不好，胃肠消化功能降低，...
...老年人每餐应以八九分饱为宜，尤其是晚餐。 四、蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。 五、食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、...
...作用。生萝卜汁有缓慢的降压作用。生萝卜汁加蜂蜜可作为高血压和动脉硬化患者很好的辅助食疗品。 饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以...
...根据老年人机体各系统器官的生理功能变化，老年人的营养应当着重以防老防病，谋求维持身心健康和益寿延年为目的，因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。 1.热能：老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20～34岁一般每天需要9623～...
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