根据老年人机体形态和 生理 功能均已发生一系列改变这一特点,老年人的营养素及热能供给应有别于青壮年时期,现分述如下: (一)热能 随着年龄的不断增长,老年人的活动量逐渐减少,能量消耗降低,机体内 脂肪组织 增加,而 肌肉 组织和脏器功能减退,机体 代谢 过程明显减慢, 基础代谢 一般要比青壮年时期降低约10~15%,75岁以上老人可降低20%以上。因此,老年...
...解腻、增加食欲、降暑止渴、调节 体温 、强心利尿和平喘止敏等多方面作用。近来研究发现,经常饮茶有防癌的功能。 饮茶的好处很多,是理想的饮料。老年人饮茶是一项良好的生活习惯,有利于保健强身。但饮茶也应注意:清淡为好,适量为佳,不宜过浓、过量。饭后睡前不宜饮茶,尤应避免饮浓茶。不用茶水服药, 茶叶 不宜浸泡过久,做到随泡随饮。 咖啡原是西方人的主要饮料,传入我国...
紫菜 和 海苔 都是富碘食物。 紫菜 和海苔营养丰富,是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。 紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高,主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的,需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等,成本自然...
老年人随着增龄患病的机会增多,因此服药次数会增加,不少老年病人的服药种类也比较繁杂。老年人的 合理用药 应当引起特别重视,才能提高药物的疗效,避免和减少药物的 不良反应 。
老年女性的饮食调养,是根据老年女性的营养需要,为保证老年人的身体健康,既不会引起营养不足,也不会导致营养过剩,而且以推迟衰老、预防老年病为目的的。饮食调养内容包括: (1)膳食结构(食物分类及用量) ①谷粮主食。米、面、杂粮、 马铃薯 、甜薯等。它们主要的功能是提供热能、B族维生素、烟酸以及纤维素和无机盐,它们多含在谷胚及谷皮中,故 谷类 食品不宜研磨过细过...
老年心理教育是针对老年人的生活环境、社会地位、身体状况发生的变化,对老年人群进行生活指导、健康宣传和心理疏导,使他们能消除身心健康的障碍。 中国已成为老龄化速度最快、老年人口最多的国家。这意味着,老年人将成为当代社会一个重要群体。在不少人眼中,老龄化就是沉重的负担,甚至一些老年人也认为自己正在成为社会的包袱,产生了巨大的心理压力。一个与之相关的健康话题就摆在...
...员从延长 细胞 生存期,增强 内分泌 机能,提高 人体免疫功能 等方面进行研究,已开发出一系列有利于 抗衰老 的食品。 1.补脑益智食品: 老年人均有不同程度的记忆衰退现象。因此,老年人尤其是从事脑力劳动的老年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现, 卵磷脂 、 脑磷脂 、 谷氨酸 等食品,能提高 大脑 的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含...
菊花粥 菊花 10~15克,研末; 粳米 100克,加水适量煮粥,待粥将成时,调入 菊花 末稍煮至沸即可食用。菊花粥不仅可作为清热解暑的饮料,久服还能明目平肝。 薄荷粥 鲜 薄荷 30克或干 薄荷 15克,煎汤。再以 粳米 100克煮粥,待粥将成时加入 薄荷汤 及 冰糖 适量,煮沸即成。有解暑清毒、祛风清热之效。适用于风热 感冒 、疰夏、 头痛 目赤 、咽喉...
一些老年人在夜间睡眠中或白天休息时会发生腿 抽筋 。引起老年人腿抽筋的原因很多,通常人们总是把腿抽筋和缺钙联系在一起,因为缺钙确实会引起腿抽筋。但老年人腿抽筋并非都是缺钙引起,有相当一部分老年 人发 生腿抽筋是与腿部血液循环不良有关。
老年人因各脏器的组织结构和生理功能都有不同程度的退行性改变,因而影响了药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程,而老年人又多体弱多病,老人生病的种类很多,吃药的品种及数量也多,引起药物不良反应和药物中毒的可能性也增多。因此,在给老年人用药时,必须特别慎重。 (1)选用最熟悉的药物品种:由于制药工业的飞速发展,新药大量投放市场,药物品种多、更新快,病人,特别是老...
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