...芹菜是我们餐桌上最普通不过的家常菜，但有些人不太喜欢芹菜的气味，但这种气味正是增进健康的“好帮手”。如果吃腻了炒芹菜、拌芹菜，不妨尝试一下“烤芹菜”，它除了美味可口，而且更营养健康。 中国保健协会营养安全研究所孙树侠教授说，国外相关研究...
...改变成“粗粮、素菜”。而实际上，荤、素这两个方面并不是对立的，单单偏重哪一方，都会阻碍人体所需营养的正常吸收。 有关医学资料表明，“以素为主”的膳食会造成新一轮营养失衡，特别是动物食品里富含的B族维生素、部分微量元素、优质蛋白、必需脂肪酸等...
...指导很重要。子女应该转变观念，把盲目送营养品改为送“营养门诊”，使老人真正享受到科学营养的乐趣，从而达到健康长寿的目的。 另据对495位60至80岁的老人进行的生活质量调查和评价中发现，与营养相关的心血管病、高血脂症、糖尿病这3类病症的...
...本报记者 衣晓峰 通讯员 李华虹 徐丽娟 中秋节刚过，哈尔滨医科大学第二附属医院急诊科室里就接治了一批患上“节日病”的患者。今年65岁的王先生就是其中之一。节日聚餐后，王先生出现了腹泻、呕吐的症状，开始以为是肠胃炎，家人也没当回事，结果...
...“人生七十古来稀”，一个人能活到80岁以上，该是多么的万幸。然而，一些错误的观念，却可能影响高龄老人的晚年生活，甚则影响寿命。因此高龄老人日常养生应重视以下四大禁忌，以更完美地走完人生道路。 危象1：恐惧：高龄老人，尤其是90岁以上，他们...
...和便秘病人谈膳食纤维 北京中国铁道建筑总医院肛肠外科 李恒爽膳食纤维是维护人体肠胃健康的“多面手”，它具有多种理化特性和生理功能。包括有一定的容水性，能增加粪便的体积和重量；具有细菌发酵作用，使肠道内有益菌增加；有一定黏度，可降低餐后...
...一般人跟耳聋老人说话，总把声音提得很高，甚至用“喊”的方式。其实，要让耳聋老人听清，最重要的是把语速放慢，而音量稍稍提高即可。 老年人由于听神经的衰退，对低声和高声的接受范围都缩窄，声音低时听不见；声音高时，则由于重振现象而使其听到的声音...
...很多人都知道“老人觉少”的俗语，一些老人出现失眠、入睡难、多梦、易醒、睡眠不深等情况后都没怎么在乎，也觉得是理所当然的事。可解放军总医院老年神经科主任张熙教授对记者说，老人觉少并不是自然规律，当心其中隐藏疾病危害。 老人出现失眠、多梦、...
...有规律地生活，合理安排休息时间，不开“夜车”，不打疲劳战，保证一天有8小时（老人10小时）的睡眠时间。 “调”即科学饮食。做到粗细搭配，平衡膳食，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、芝麻、胡桃仁、百合以及蔬菜水果，少吃动物脂肪和含糖...
...十滴水、藿香正气水等中药。如果出现血压降低、虚脱症状时应立即平卧，及时上医院静脉滴注盐水。对于重症中暑者应该迅速将其送至医院，同时采取综合措施进行救治。 为预防老人中暑，应注意下列几点：⑴盛夏炎热季节，家中老人最好有人陪伴，事先做好各项防暑降温...
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