...和他的同僚在《临床癌症研究》杂志上发表的报告说，他们把灯光照射在胰腺旁边的十二指肠上，然后通过十二指肠反射的光线，来观察轻微的分子变化；结果在32个健康志愿者和19个患有初期和晚期癌症的病人当中，他们几乎辨别出所有癌症病人。 研究人员说，...
...美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。 实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大...
...比如说红豆，火腿，猪肉等等，颇受人们喜爱。然而，制作粽子的主要原料为糯米，油性及黏性较大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。老年人和儿童以及消化功能较弱者，也应慎食，以免影响消化及正常饮食。...
...反应，从而完成中药研究的现代化。 美拉德反应又称为“非酶棕色化反应”，是法国化学家L．C．Maillard在1912年提出的。所谓美拉德反应是羰基化合物(还原糖类)和氨基化合物(氨基酸和蛋白质)间的反应，所以又称羰氨反应。主要以下列3个阶段...
...这些研究主要涉及盐酸多奈哌齐（Donepezil）、利伐司替明（Rivastigmin）和加兰他敏（Galantamin）等被认为治疗阿尔茨海默氏症有效果的临床药。 齐默尔曼等人在一份名为《汉堡分析》的报告中说，上述药物研究中存在不实和草率...
...人员还说，引发心脏病和骨质疏松的原因可能是由于高胆固醇、高油脂对生成骨细胞的破坏，因此可以认为，降低胆固醇，减少油腻食品对心脏病和骨质疏松是绝对有益无害的。 查询更多 骨质疏松 信息 ...
...已婚者婚后吸烟的可能性减少一半。另外，同居未婚人士与已婚人士相比，健康更容易出问题。 研究人员说，此前一些研究也发现已婚者更为健康，对此的解释主要有两种理论。一种理论认为，婚姻具有保护性，在经济资源的使用、社会和心理支持以及保持健康生活方式方面...
...1、 忌食桂圆：食桂圆容易引发流产，孕妇最好忌食。 2、 忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产或死胎；咖啡因对胎儿生长发育极为有害。 3、 忌吃霉变食品：吃霉变食品会使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和胎儿...
...双螺旋结构的发现和重组成功开创了生命科学的新时代，我国要不失时机地、全面而有重点地开展农业生物技术的研究和产业开发，并认为这是我国农业发展的一个重大战略。 ...
...摄入十分有利，对于青少年、孕妇、乳母和老年人尤其值得提倡)时，应该(全部或部分)选用低脂或脱脂奶制品。目前市面上有多个低脂或脱脂牛奶品牌，但其消费量较低，所占市场份额很小。 当然，很多人喝不惯低脂或脱脂牛奶，认为其口感较差，甚至将其描述为“水...
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