...喝咖啡因饮料或安慰剂饮料，并接受相关反应测试。结果发现，摄入咖啡因对精神并没有多大改善，咖啡因能提高警觉度，但是其作用也只是让人恢复到正常感觉而已。因此，早上喝一杯咖啡后，感觉神清气爽的原因是，恢复了夜间代谢导致的疲劳。 此外，研究还发现，...
...目前市场上销售的大多数咖啡为速溶咖啡，其中含有咖啡因。一杯咖啡中大约含有50毫克的咖啡因。由于咖啡因的作用，饮后使人精神振奋，消除睡意和疲倦，提高大脑的活动能力，增强食欲，促进消化等作用。但是，科学研究认为，老年人喝咖啡应注意。 有的学者...
...最近的一项研究表明，喝大量咖啡的人更有可能患上风湿性—一种损害免疫系统的疾病。 这项芬兰人进行的研究发表在《英国医学会年报》的《风湿病》上。研究人员发现每天饮用三杯以上咖啡的人患风湿性关节炎的可能性是一般人的二倍。 但这项研究并没有证明喝...
...最近一系列的研究证明，喝咖啡可以降低Ⅱ型糖尿病的发病危险。芬兰是世界上个人消费咖啡最多的国家，对该国的研究发现，每天至少饮用10杯咖啡的人（包括男人和妇女），其糖尿病的发生率分别比那些每天饮2杯和不饮咖啡的人低55％和79％。 今年1月，...
...德国一家健康组织日前总结最新研究成果认为，喝咖啡有益于人类大脑和肝脏健康。 据德新社２７日报道，德国绿十字会提出，咖啡可以促进消化，帮助人们远离因年老引起的糖尿病、早老性痴呆症及肝硬化的困扰。 报道说，咖啡总体上对人体利大于弊。咖啡因可以...
...由美国癌症研究协会（AACR）赞助召开的第十届癌症防治前沿领域国际会议上宣布的一项新研究发现，喝咖啡可以降低病情发展缓慢的常见皮肤癌基底细胞癌（BCC，皮肤癌最常见类型之一，又称基底细胞上皮瘤）的危险。 这项前瞻性研究调查了喝咖啡与基底...
...據英國廣播公司（BBC）20日報道：荷蘭一項歷時13年的研究發現，每天喝幾杯茶或者咖啡似乎可以預防心臟疾病。 這項針對4萬人進行的研究顯示，每天喝茶6杯以上的人，罹患心臟病的比率可降低三成。每天喝2到4杯咖啡，也可以降低心臟病的風險。 ...
...患高血压、霹冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。...
...在西班牙进行的一项研究发现，喝咖啡或许可以减少吸烟者患膀胱癌的机会。 医学界确认了吸烟和膀胱癌的关系已经有一段长时间，而在西班牙的研究之前，咖啡更被认为会轻微提高吸烟者患膀胱癌的机会。 《流行病学及社会卫生期刊》在西班牙五个省份进行调查，...
...咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料。近年来，我国似乎也悄悄地出现了一股“咖啡热”。相当一部分老年人，尤其是一些老年知识分子，也养成了喝咖啡的习惯。咖啡中含有咖啡因，饮后能使人振奋精神，消除疲劳，提高脑的活动能力，并能增进食欲，促进消化等...
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