客家人的美味——酿苦瓜_膳食养生_【中医宝典】

...在这盛夏,多食苦瓜具有清凉败火、排毒养颜的作用,还能降血糖、血脂、抗炎等。与 猪肉 同食,肉类的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,使之形成了一道既美味又有营养的菜肴。 酿苦瓜这道菜的做法其实并不难做,食材也好找。稍一动手,便能学会一道风味独特的客家菜。它的主要原料是苦瓜、五花肉、盐、 花生 油及少许 糯米 、鱿鱼须、 香菇 。先将 糯米 、鱿鱼、 香菇 用温水发好...

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八款降压美味汤_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

八款降压美味汤 高血压 患者除坚持服药治疗外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。 紫菜 降压 五味汤 ?紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个, 洋葱 半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。 海带 决明汤 ?海带30克,草决明15克。海带入砂锅煎1小时后,再入草 决明煎 1小时。饮汤食海带。 海带 燕窝...

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美味柑橘能防癌_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

美味 柑 橘 能防癌 柑橘类水果富含黄酮类物质,它不仅为柑橘汁提供美好的风味和色泽,而且是效果卓越的的抗氧化物质,一直受到人们的青睐。一项研究发现,柑橘中的黄酮类物质能够在细胞培养液中杀死癌细胞,而对健康细胞没有妨碍。 最近,科学家们终于阐明了柑橘黄酮在培养液中能杀死癌细胞的原因。原来,这些黄酮类物质能抑制某些“细胞色素P450酶”,而这些酶能将“前致癌物”...

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汤圆可口又美味 特殊人群管住嘴_节日养生_【中医宝典】

汤圆虽然是元宵节的必备可口美味,但由于汤圆以 糯米 粉为皮,多以枣泥、 白糖 、 桂花 等做馅,富含热量,故 消化不良 等特殊人群应少吃或不吃。 高烧患者 : 发热 时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。 糖尿病 患者 :汤圆含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还能诱发 酮症酸中毒 。 年老...

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美味的元宵必不可少 养生吃法知多少_节日养生_【中医宝典】

元宵佳节,美味的元宵必不可少,但是元宵的养生吃法大家又知道多少呢? 每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国汉族的传统节日之一的元宵节,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。元宵节又被称为“上元节”。 按中国民间的传统,在这天上皓...

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美法合作开发出一种具有巧克力美味的护肤品_【中医宝典】

美国道康宁公司的科研人员与法国Solabia公司合作开发出一种具有巧克力美味的护肤品配方,可以让使用者在肌肤感到丝般柔滑的同时,享受到令人愉悦的可可香味。新的配方采用了道康宁公司的有机蜡、硅油和粉末原料,使配方具有超级柔软嫩滑的质地,同时提供舒适的使用肤感。除此之外,配方中还结合了Solabia公司的护肤活性添加剂,具有抑制脂肪细胞堆积的功效。据道康宁公司皮...

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双子美味鹅_【中医宝典】

□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 原料 主料:白鹅1只。 配料:枸杞子50克, 桑椹 子,盖上锅盖,先用火烧开后再用文火慢炖,直到肉烂为止,再加入盐适量即成。 养生功效 滋阴降火,益血明目。 小贴士 中医认为,鹅肉有益气补虚,和胃止渴功用。治虚羸,消渴。D4

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健康美味液态肉_【中医宝典】

孙中山先生青年时代在广州读书时,早餐最喜欢吃猪红粥(猪血和大米煮成的粥)。当时广州,一碗猪红粥只卖一个铜板,穷人才会吃这种廉价食品,外国人更是以“粗俗野蛮”讥之。但年轻的孙中山却力排众鄙,甘之如饴。他指出“盖猪血所涵之铁,为有机体之铁,较之无机体之炼化铁剂,尤为适宜于人之身体。” 血豆腐是我国百姓餐桌上用畜、禽血制成的常见食品,营养价值很高,素有“液态肉”之

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美味柚子正当食_【中医宝典】

每年的10~11月,是柚子成熟的季节。因为皮厚耐藏,一般情况下存放三个月也不会失掉香味,所以,柚子又被人们冠以“天然水果罐头”的美名。 柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,不但营养价值高,而且具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、理气、化痰等功效。柚子汁多甘美,微带酸味与苦味,同时还具有退火、降血压的食疗功用

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孕期美味水果大餐_【中医宝典】

蜂蜜水果粥 材料:苹果半、梨半个、蜂蜜1匙、大米100克、枸杞5克 做法:1. 将粳米熬成粥;2.枸杞洗净,苹果、梨去皮切丁加入粥内,煮开(滚),稍冷即可食用。 专家点评:增加了粥内的膳食纤维,具有清心润肺、消食养胃润燥的作用,吃起来清新爽口,别有风味,很适合脾胃不佳、食欲不振的孕妈咪。 香蕉 百合 与银耳含丰富的矿物质元素,具有滋阴、温补、润肺的作用,香蕉

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