主要原料： 羊肾 1对， 肉苁蓉 50克， 枸杞子 15克， 葱白 、盐、 生姜 等适量。 制作方法： 将 羊肾 去筋膜，加肉 苁蓉 （酒浸切片）、 枸杞 子共煮汤，加入 葱白 、盐、 生姜 等调料即成。 效用说明： 适宜于精液异常患者食用。
主要原料： 枸杞 叶250克， 羊肾 1只， 羊肉 100克， 粳米 约150克， 葱白 2根，细盐少许。 制作方法：将 羊肾 剖洗干净，去内膜，细切，再把 羊肉 洗净切碎。用 枸杞叶 煎汁去渣，同羊肾羊肉、 葱白 、 粳米 一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。 效用说明： 益肾阴，补肾气，壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、 头晕...
主要原料： 枸杞 叶250克， 羊肾 1只， 羊肉 100克， 粳米 约150克， 葱白 2根，细盐少许。 制作方法： 将 羊肾 剖洗干净，去内膜，细切，再把 羊肉 洗净切碎。用 枸杞叶 煎汁去渣，同羊肾羊肉、 葱白 、 粳米 一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。 效用说明： 益肾阴，补肾气，壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、 头...
治下元久虚，腰肾伤败。 羊脊骨（一具，全者，捶碎） 肉苁蓉 （一两，洗，切作片） 草果 （三个） 荜拨 （二钱） 上件，水熬成汁，滤去滓，入 葱白 、 五味 ，作面羹食之。
目录 《养老奉亲书》羊脊骨粥 《饮膳正要》羊脊骨粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲书》：羊脊骨粥 【处方】大羊脊骨1 具，青 小米 100 克， 食盐 适量。 【制法】先将羊脊骨砸碎，煮沸后捞出 羊骨 ，取汁；再将青小米洗净后，加入 羊骨 汁内煮粥。粥熟后加适量 食盐 即可服用。 【功能主治】 益阴补髓， 润肺 泽肤。适用于阴虚不足， 虚劳 瘦弱 ，...
羊脊骨 【气味】甘，热，无毒。 【主治】 虚劳 寒中羸瘦（《别录》）。 补肾 虚，通督脉，治 腰痛 下痢 （时珍）。 【附方】旧一，新八。 老人 胃 弱︰羊脊骨一具捶碎，水五升，煎取汁二升，入青粱米四合，煮粥常食。（《食治方》） 五升，合汁同骨煮至五升，去骨，瓷盒盛 肾虚腰痛 ︰《心镜》︰用羊脊骨一具，捶碎煮，和蒜、齑食，饮少酒妙。 《正要》︰用羊脊骨一具捶...
主要原料：大 鲫鱼 1争， 大蒜 两瓣， 胡椒 3克， 小椒 3克， 陈皮 3克， 砂仁 3克， 荜拨 3克，葱、盐适量。 制作方法：先将鱼去鳞及内脏，洗净，再将蒜、椒等佐料放入鱼肚中缝合，煮熟做羹汤，调味食用。 效用说明：补益脾胃，和中止痢，适宜于因 脾胃虚寒 而致 久泄 痢下、冷冻不愈等症。
...等均切成与藕同样的细丝。打 鸡蛋 清3个放在碗中，加入相当蛋清一半的水，用筷子打匀倒在大盘内。上屉用旺火蒸5分钟，即成为3厘米厚的白色固体蛋羹。然后把各种丝分为5条摆在蛋羹上，两端为藕丝，中间为金糕、蜜枣、青梅丝。把炒锅放在旺火上，放入200克开水，再倒入白糖，水开后，加入湿淀粉，勾成白色甜汁，浇到菜上即成。 效用说明：健脾开胃。适宜于热病后期， 食欲不振 ...
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