...生绢过滤, 生地黄 取自然汁(捣时不用铜铁器),将四味药合并一处拌匀,装入瓷瓶或罐内,用净纸20—30层封严。用大铝锅一口,盛装净水,再将瓷瓶或罐放入铝锅内,隔水煮熬,先用武火,后用文火。经3天3夜炖熬后取出,用蜡纸数层包严瓷瓶口,入水中浸过,取出后再放入原铝锅内炖熬1天1夜即成。 效用说明:补气补血,填精补髓。可作为中老年人平时的保健食品。每次一匙空腹服。
...四、补益诸虚 酥蜜粥 糯米藕 羊腰面 灵芝酥糖 麦麸汤圆 猪肾粥 扒脊髓菜心 枸杞爆肝尖 茴香腰花 猪胰汤 牛膝蹄筋 牛髓膏子 黑牛髓煎 羊杂面 腰花杜仲 煮羊肾 羊脏羹 羊脊骨羹 羊蜜膏 五香兔肉 烧鹿筋 烤鹿方肉 滑馏鹿里脊 鹿茸香菇菜心 鲜莲子鸡丁 炒鸡茸银耳 虫草焖鸡块 参杞鸡棒 砂锅人参鸡 栗子烧鸭块 清蒸山药炉鸭 酥香鹌鹑 圆椒木耳 江米藕 炖白...
主要原料:白面条100克, 羊腰子 2个, 胡椒 、盐、醋等调料适量。 制作方法:将羊腰子去油膜,煮熟切块备用,煮面条,加入羊腰子块,至熟后加入调料即成。 效用说明:补中益肾气。适宜于因肾虚而引起的 腰酸 乏力 , 小便 频数等症。
主要原料: 羊肾 1对, 肉苁蓉 50克, 枸杞子 15克, 葱白 、盐、 生姜 等适量。 制作方法:将 羊肾 去筋膜,加肉 苁蓉 (酒浸切片)、 枸杞 子共煮汤,加入 葱白 、盐、 生姜 等调料即成。 效用说明:适宜于精液异常患者食用。
主要原料:白 羊肾 2具(切成片), 肉苁蓉 30克(酒浸切成片), 羊脂 120克(切成片), 胡椒 6克, 陈皮 3克, 荜拨 6克, 草果 6克,葱、姜、盐适量。 制作方法: 先将肉 苁蓉 、 胡椒 、 陈皮 、荜拨、 草果 等装入绢袋内扎口,与 羊肾 、羊脂等同煮做汤,汤开后加入面(或面子)做羹。 效用说明:补肾助阳。适宜于虚劳日久,腰膝 无力 , ...
主要原料:白 羊头 1个, 五味 佐料适量。 制作方法:先将羊头洗净,上屉蒸熟。切细,以五味佐料调汁与羊 头肉 和烩。 效用说明:祛风眩,补虚赢。适宜于虚风内动之 眩晕 、形体瘦弱、手足 无力 等症。
主要原料: 羊腰子 (或 猪腰子 )2个, 杜仲 15克,盐、姜、葱调料适量。 制作方法:将腰子切开,去皮膜,与 杜仲 同炖,放入调料,炖熟取腰花,晚间作夜宵食用。 效用说明:补肾强腰。适宜于肾气不足、虚寒腰痛等症。
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