...不少家庭都在冰箱里放了绿豆汤来解暑，但糖尿病患者在喝绿豆汤时，别忘了计算绿豆汤的热量，因为在豆子中，绿豆的含糖量还是比较高的，特别是为了调节口味，绿豆汤往往还要加入糖，更是增加了热量。 豆类种类不同其含糖量也不一样，比如说黄豆，含糖量就比较...
...炎热的夏天，汗水会带走身上大量的盐分。这样的天气下，喝点什么样的水才能补充营养，让身体保持健康呢？ 绿豆汤里加点盐 中国农业大学食品学院南庆贤教授说，由于夏天人体出汗多，可以经常喝点含盐的水，如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等。 他说，...
...不宜多喝鸡汤。 (5)胆道疾病患者。胆囊炎或胆石症经常发作者不宜多喝。因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩，而加重病情。...
...在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的绿豆汤后，使人顿觉神清气爽、暑气全消。这是因为绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等，可以补充新陈代谢中消耗的营养。但是，有些人不了解自己的体质状况，甚至把绿豆汤当水喝。最近一些大医院里就出现不少因喝...
...也不宜多喝鸡汤。 (5)胆道疾病患者。胆囊炎或胆石症经常发作者不宜多喝。因为鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝后会刺激胆囊收缩，而加重病情。 ...
...脂肪、糖类、氨基酸、赖氨酸等，有祛暑利湿、消热解毒之功。清人王士雄在其所著《随息居饮食谱》中说：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。” 每到夏天，我便思念母亲熬的绿豆汤，自己便动手也为全家熬那祛暑解渴的、浓浓的绿豆汤。 ...
...苦夏”中感到食欲不振者。此外，荞麦还有一个别名叫做“净肠草”，净肠通便的效果非常好，对于那些想达到瘦身效果的女性也十分有益处。需要提醒的是，荞麦虽佳，但性凉，一次不宜多食，脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻、体质敏感之人不宜食用。 据《本草纲目...
... 在南方，夏天经常服用一些“凉茶”，实际上也属于中药的一种。顾名思义，很多凉茶都是晾凉了喝，清凉解暑效果才更好。 对于服中药，一般来讲，治疗热病的药可凉服，而治疗寒证宜热服。患者可根据自己的情况掌握服药的温度。患有“阳病”的患者多表现热证，...
...酒后不宜喝咖啡 有些人习惯在酒后喝一杯咖啡，以为“美酒加咖啡”能醒酒。其实，酒后不宜喝咖啡。 人在饮酒后，酒精会很快被消化系统吸收进入血液循环系统，继而影响胃肠、心脏、肝、肾、大脑和内分泌系统，其中受害最直接、最严重的是大脑。如果酒后立即...
...不要喝生水 以防腹泻或被传染其他疾病。 不宜喝可乐类饮料 其所含的咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。咖啡因可使实验动物发生腭裂、趾或脚畸形，甚至脊柱裂、无下颌、无眼、骨化不全、发育迟缓等。 不宜喝浓茶 浓茶中含有较多的...
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